Наслаждайтесь вкусом Тосканы и попробуйте местные деликатесы, такие как буккателло и торделли, во время пешеходной экскурсии по городу-крепости Лукка. Узнайте о каждом блюде, которое вы пробуете, посещая местные рестораны, кафе и исторические закусочные, открывая для себя все, что может предложить местная кухня.
Дегустации в вашем туре будут зависеть от лучших продуктов дня, наличия продавцов и предпочтений группы. Ваш гурман-гид готов провести незабываемое гастрономическое путешествие по Лукке.
Отведайте буччеллато, типичный сладкий хлеб из простых ингредиентов. Этот хлебобулочный продукт древнего происхождения, первоначально имевший круглую и кольцеобразную форму, недавно уступил место овальным версиям, более удобным для упаковки и транспортировки.
На другой остановке вашей пешеходной экскурсии вы можете попробовать чечину, типичную тонкую фокаччу, приготовленную из смеси муки из нута, воды, соли и оливкового масла. Мягкое внутри и хрустящее снаружи, это обязательное блюдо для посещения Тосканы.
Еще одно типичное тосканское блюдо, которое стоит попробовать, — это торделли, паста с начинкой из всевозможных вкусностей, включая мясо, сыр, мангольд и мортаделлу, заправленная мясным соусом или маслом и сыром кацио. Торделли — это уникальная специальность, которую вы можете найти только в Лукке.
Тоскана славится мясным ассорти, и Лукка, конечно же, не исключение. Ваш гастрономический тур включает в себя остановку, чтобы попробовать лучшие мясные нарезки в этом районе в сопровождении бокала местного вина.
Ваш гастрономический тур заканчивается на 4-й остановке, где вы пробуете шоколадные конфеты, произведенные исключительно в Тоскане, или мороженое.