Visite guidée du moulin à huile historique de la ferme : Partez à l'aventure en explorant le moulin à huile de notre entreprise, situé dans les murs intemporels d'une ancienne masseria des Pouilles. Chaque goutte d'huile fait écho à l'histoire de ce lieu unique, de la récolte en douceur des olives à la connaissance de la culture biologique et des diverses variétés de cultivars.
Des étapes de transformation fascinantes dans une ambiance historique : Savourez l'excitation des étapes de lavage, de concassage, de broyage et d'extraction dans le cadre historique de notre ferme. Ici, l'art et la science de la production d'huile d'olive se rejoignent, créant un extraordinaire voyage sensoriel à travers le temps.
Dégustation guidée dans une atmosphère rustique : Préparez-vous à laisser libre cours à vos sens lors d'une dégustation guidée, dans le cadre rustique de notre ancienne masseria. Découvrez les nuances des huiles extra vierges biologiques, complétées par des délices locaux tels que la sauce tomate biologique, le pâté d'olives Leccino et Cellina, et la friselle parfumée. Chaque bouchée et chaque gorgée sera un voyage culinaire à travers l'histoire de la région.
Rejoignez-nous pour ce voyage à travers l'histoire, la passion et la saveur, le tout dans le cadre d'une ancienne masseria des Pouilles. Il ne s'agit pas d'une simple visite, mais d'une immersion totale dans le monde captivant de l'huile d'olive extra vierge, qui rendra chaque goutte de ce précieux liquide encore plus mémorable. Nous sommes impatients de créer ensemble des souvenirs inoubliables.
Il s'agit d'une visite à pied en groupe ouvert - tout le monde est le bienvenu !