Begleiten Sie einen gastronomischen Experten, um die berühmte kulinarische Tradition Pisas zu entdecken. Fühlen Sie sich ein bisschen hungrig? Dann ist diese Tour der perfekte Ausgangspunkt!
Treffen Sie den lokalen Guide auf der Piazza Garibaldi. Schließen Sie sich von dort aus einer kleinen Gruppe (maximal 15 Personen) an, um durch die Straßen des historischen Zentrums auf der Suche nach traditionellen Aromen und lokaler Küche zu schlendern.
Genießen Sie eine Platte mit toskanischem Käse und Aufschnitt in einer der ältesten Weinbars Pisas. Zu einem Essen darf natürlich ein erfrischender Aperol-Sprit nicht fehlen.
Probieren Sie als nächstes Pisas berühmte Cecina – ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten. Anders als andere Pizzen in Italien ist diese köstliche Focaccia sehr dünn und wird mit Kichererbsenmehl zubereitet.
Machen Sie Halt bei einer Bottega, die von einer jungen Gruppe betrieben wird, die auf ihrem Bauernhof ihr eigenes Bio-Gemüse anbaut. Genießen Sie hier drei saisonale handwerkliche Bierverkostungen.
Entdecken Sie Restaurants, die nur den Einheimischen bekannt sind, und lassen Sie sich von typischen Gerichten wie Wildschweinnudeln und der für die Stadt typischen Pappa al Pomodoro-Nudeln begeistern. Spülen Sie alles mit einem guten Glas Wein oder einem handwerklichen Bier ab. Beenden Sie mit einer süßen Note mit Cantuccini con Vin Santo – einem Biscotti aus toskanischem Dessertwein.
Nach 3 Stunden gutem Essen und Trinken beendet der lokale Guide die Tour im Zentrum von Pisa.