La boulangerie Menardi est un véritable pilier de l'histoire culinaire de la ville de Vicence.
Dès la seconde moitié du XVIIIe siècle, la famille Menardi se consacre passionnément à l'artisanat de la cuisson. En 1958, Cav. Ernesto Menardi ouvre sa boulangerie au cœur de Vicence, à quelques pas de l'élégante basilique palladienne: immédiatement, avec un succès ininterrompu et au fil du temps, la boulangerie Menardi est devenue une référence en termes d'authenticité et de respect de la tradition.
Avec plus de deux siècles d'activité, la famille a su préserver la pâtisserie et l'art culinaire traditionnels de la ville, en proposant des créations parfumées et attrayantes, alliant avec talent tradition et créativité avec originalité et équilibre.
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