×
VOTRE GUIDE
Découvrir

Billets et visites guidées
Comparer les hôtels
Paladini: visite de chasse à la truffe avec menu dégustation à 3 plats
118 USD
Vue d'ensemble
Partez à la découverte de la campagne istrienne en compagnie d'un charmant compagnon à quatre pattes, spécialisé dans la chasse aux truffes. Après une matinée passée à traquer ces précieux champignons, installez-vous pour un repas savoureux mettant en valeur les truffes fraîches locales.
Accéder au site   ▶
Informations pratiques
Détails
L'aventure débute dans le pittoresque village de Paladini, niché au cœur d'une nature ravissante. C'est ici que vous trouverez Karlić tartufi, la troisième génération de chasseurs de truffes passionnés. Votre découverte commence par un accueil chaleureux, accompagné d'un verre de bienvenue et d'une introduction éducative sur les truffes. Ensuite, vous pourrez vous détendre sur une terrasse panoramique donnant sur une forêt centenaire, où la quête de la truffe est encore pratiquée aujourd'hui. Pour les gourmet, un conseil amical : venez avec une belle faim ! Vous dégusterez trois plats savoureux, notamment des canapés délicieux, des fromages, des saucisses, du miel, de l'huile d'olive, de l'acceto, le tout accompagné de truffes fraîches. Ensuite, vous pourrez assister à la préparation de plats délicieux, notamment des œufs brouillés aux truffes fraîches. Vous pouvez même participer à la cuisine ou simplement observer les préparatifs. Le dessert est un vrai régal - un petit beignet fourré à la truffe, un mélange sublime évoquant le Nutella, mais avec des truffes ! Pendant que vous dégustez, vous pourrez savourer du vin noir et blanc, produit maison par grand-mère Danica, 1ère génération de la famille Karlić. Tous les aliments sont locaux, frais et bio. Lorsque vous aurez satisfait votre appétit, il sera temps de brûler les calories de la meilleure façon possible ! Vous vivrez une expérience de chasse aux truffes avec nos adorables chiens dans l'étonnante forêt. Vous traverserez d'abord la première plantation de truffes noires de Croatie, plantée par la famille Karlić il y a 12 ans. Ensuite, vous entrerez dans une vieille forêt où la chasse aux truffes en Istrie a commencé il y a de nombreuses années ! Pendant que vous profitez de l'air frais et de la nature, votre tâche sera d'encourager les chiens à trouver le trésor d'Istrie - la truffe ! Cette expérience unique est conçue avec amour pour les truffes, la nature, les chiens et la nourriture. Durée : 2h30 - 3h.