Découpez le mystère de la truffe d'Istrie lors d'une visite guidée à pied au départ de Livade. Partez à la découverte de la forêt de Motovun aux côtés de chiens formés pour détecter les truffes sauvages. Apprenez-en davantage sur le microclimat local et prenez une pause pour déguster un repas de deux plats mettant en avant cette spécialité istrienne. Rencontre avec votre guide à Livade et préparez-vous à emprunter le sentier de la découverte. Saluez les chiens qui vont vous aider dans votre quête des truffes. Plongez dans l'univers de la forêt en vous frayant un chemin à travers les bois densément boisés, refuge du gibier sauvage. Cherchez sous le sol humide de la forêt de Motovun les précieuses truffes noires. En apprenant davantage sur les truffes, la forêt et l'entraînement des chiens de chasse aux truffes, suivez les traces du chasseur de truffes local, Nikola Tarandek, Made famous in the New York Times article, "Truffles in Paradise. (And it's not Italy.)” Après votre aventure, faites une halte dans un restaurant local pour acheter un repas de deux plats qui mettent en valeur les truffes. Savourez les saveurs locales fraîches avant de retrouver votre point de rendez-vous à Livade.