Explorez les meilleures traditions culinaires de Turin, parcourez les plats les plus renommés et découvrez les recettes que les Turinois apprécient. Au cours de cette visite, vous goûterez quelques-unes des spécialités suivantes (selon la disponibilité des produits) : - Baguettes de pain faites à la main : dégustez des baguettes de pain faites à la main dans l'un des meilleurs bars à vin de la ville, aux côtés d'un extraordinaire verre de vin du Piémont. - Fromages et charcuteries du Piémont : la région du Piémont a une longue expérience en matière de fromages ; goûtez quelques-uns des plus appréciés en Italie. - Agnolotti : pâtes farcies traditionnelles de la région du Monferrato, remplies de viande et de légumes, servies depuis des siècles avec la sauce de viande rôtie, arrosto. - Tajerin : délicieuses pâtes fraîches, directement issues de la tradition des agriculteurs de la région des Langhe - Steak tartare : c'est un plat de viande à base de viande de bœuf piémontaise hachée et crue. Il est souvent servi avec un jaune d'œuf cru, et souvent sur du pain de seigle. Pour ceux qui n'aiment pas la viande crue, vous pouvez à la place essayer une délicieuse et crémeuse tarte végétarienne, garnie de fromages fondus locaux. - Confections de chocolat faites à la main : Turin est la capitale du chocolat. C'est dans cette même ville que la première praline a été confectionnée en 1800. Goûtez à certaines des friandises au chocolat les plus appréciées de la région. - Bicerin : boisson chaude traditionnelle à base de café, de lait et de chocolat de différentes textures. Un délice resté inaltéré depuis 1763 et la manière la plus douce de conclure notre visite.