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Turin: visite gastronomique
110 USD
Vue d'ensemble
Savourez une visite culinaire de 3 heures à Turin et dégustez les plats locaux dans 5 restaurants différents. En savoir plus sur l'histoire culinaire de la ville.
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Informations pratiques
Détails
Explorez les meilleures traditions culinaires de Turin, parcourez les plats les plus renommés et découvrez les recettes que les Turinois apprécient. Au cours de cette visite, vous dégusterez certaines des spécialités suivantes (selon la disponibilité des produits): • Gressins artisanaux: dégustez des gressins artisanaux dans l'un des meilleurs bars à vin de la ville, aux côtés d'un verre de vin extraordinaire du Piémont. • Fromages et charcuteries du Piémont: la région du Piémont a une longue expérience dans les fromages; goûter quelques-uns des plus aimés en Italie • Agnolotti: pâtes farcies traditionnelles de la région de Monferrato, fourrées de viande et de légumes, servies depuis des siècles avec la sauce de viande rôtie, arrosto • Tajerin: délicieuses pâtes fraîches, directement issues de la tradition paysanne des Langhe • Steak tartare: il s'agit d'un plat de viande à base de viande de bœuf Piémont hachée crue. Il est souvent servi avec un jaune d'oeuf cru et souvent sur du pain de seigle. Pour ceux qui n'aiment pas la viande crue, vous pouvez plutôt essayer une tarte aux légumes délicieuse et crémeuse, garnie de fromages fondus locaux. • Confiseries artisanales au chocolat: Turin est la capitale du chocolat, dans cette même ville la première praline a été confectionnée en 1800. Goûtez quelques-unes des friandises au chocolat les plus appréciées de la région. • Bicerin: boisson chaude traditionnelle de café, lait et chocolat de différentes textures. Une délicatesse qui n'a pas changé depuis 1763 et la manière la plus douce de conclure notre tournée.