Plongez au cœur de la gastronomie siennoise lors d'une expérience culinaire inoubliable ! Déjeuner ou dîner, à vous de choisir, pour une exploration gustative des saveurs locales. Au fil d’une visite guidée, découvrez des restaurants, cafés et adresses historiques, dévoilant les secrets de chaque plat. Goûtez à l’authenticité de la cuisine siennoise et imprégnez-vous de la culture locale. Voici un aperçu alléchant des délices qui pourraient vous attendre : * **Assiette de charcuterie et fromages :** Une sélection raffinée des meilleurs produits de la région, accompagnée d’un vin local pour une dégustation parfaite. * **Pici cacio e pepe ou au vin :** Savourez ces pâtes artisanales, façonnées selon des méthodes traditionnelles, avec une sauce cacio e pepe (fromage et poivre) ou une variante au vin, pour une expérience unique. * **Pappa al pomodoro siennoise :** Une recette paysanne transmise à travers les générations, avec une petite touche secrète qui la distingue de la version toscane classique. * **Ribollita :** La soupe emblématique, réconfortante et savoureuse, à base de pain et de légumes de saison. Un délice simple et authentique. * **Tonno del Chianti :** Une spécialité toscane ancestrale à base de porc, longuement salé puis mijoté au vin blanc et aux herbes aromatiques. Un véritable festin pour les papilles. * **Ricciarelli :** Terminez en beauté avec ces biscuits au massepain, à la croûte craquante et au cœur tendre. Un délice sucré qui ravira vos sens.