Poggibonsi : dégustation de vin, atelier pâtes et glaces
225 USD
Vue d'ensemble
Découvrez la cuisine italienne authentique durant cet atelier de fabrication de pâtes et de glaces à proximité de San Gimignano. Apprenez à confectionner 3 différent types de pâtes et un dessert avec l’aide d’un chef expérimenté.
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Détails
Essayez-vous à la cuisine toscane grâce à cet atelier de confection de pâtes à proximité de San Gimignano. Apprenez à confectionner 3 différents types de pâtes ainsi qu’un dessert italien sucré avec l’aide d’un chef expérimenté.
Profitez d’une atmosphère détendu et découvrez une méthode traditionnelle de confection de pâtes nécessitant l’utilisation d’un rouleau à pâtisserie avant de maîtriser la technique moderne à la machine. Mélangez les œufs et la farine avec d’autres ingrédients essentiels puis essayez de réaliser à la main 3 types de pâtes et de sauces, avec l’aide du chef si besoin. Afin de compléter votre savoir-faire culinaire, apprenez à préparer une authentique glace italienne.
Par la suite, prenez place à la table pour le déjeuner ou le dîner et savourez les plats que vous avez confectionnés. En appréciant un verre de vin rouge local, portez un toast avec vos compagnons de cuisine. Passez ensuite à la dégustation de vins, accompagnée d’huiles et de mets toscans. Plus de 10 sortes de vins et d’huiles différents vous offriront un tour d’horizon de la cuisine italienne !