Découvrez un domaine viticole local à Montalcino lors d'une visite à pied dans les vignobles. Apprenez tout sur leur philosophie et leurs méthodes de travail tout en vous promenant et en profitant de la vue. Profitez d'une expérience œnologique et posez toutes les questions que vous pourriez avoir sur les vins toscans. Après la visite du vignoble, nous verrons la zone de traitement du raisin et visiterons la cave à voûte croisée. Vous apprendrez à connaître le traitement du raisin et du vin et pourquoi le vin vieillit différemment, comme dans des fûts en bois ou des amphores. Vous avez maintenant la base parfaite pour goûter nos vins lors d'une dégustation dans l'espace de dégustation ou sur la terrasse. Assis à une table, nous vous servirons 6 vins en 3 volées. Après une courte introduction à chaque volée, vous pourrez déguster les vins indépendamment. Vous pouvez choisir entre 4 options de dégustation différentes : Dégustation dynamique du Brunello Cru : Cette dégustation se concentre sur notre Brunelli et ses différents vignobles uniques. - 6 Brunelli : 1 Brunello millésimé, 3 Brunello Cru & 2 Brunello Cru Riserva - Dégustation Signature Corte Pavone : Obtenez un aperçu parfait de la gamme Corte Pavone et apprenez comment nous produisons tant de vins différents à partir d'un seul cépage, le Sangiovese. - Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva - Dégustation de Maremma et Montalcino : Si vous voulez découvrir à quel point deux régions viticoles distantes de seulement 70 kilomètres peuvent avoir un goût différent, cette dégustation est faite pour vous. Vous pourrez y déguster des vins de notre domaine Valdifalco de Maremma et de Corte Pavone de Montalcino. - 6 vins sélectionnés pour montrer le terroir et les différences entre nos vignobles - Dégustation Signature Valdifalco : Cette dégustation vous permettra de découvrir pleinement la région de la Maremme et notre domaine viticole situé sur place, Valdifalco. - 6 vins qui reflètent parfaitement le terroir et le caractère unique de la région Maremma -