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Barberino Tavarnelle : Excursion à la recherche de truffes avec déjeuner ou dîner
255 USD
Vue d'ensemble
Cette visite guidée vous fera vivre l'émotion d'une chasse aux truffes. Explorez les bois, apprenez la pratique de la chasse aux truffes, puis participez à un cours de cuisine aux truffes et dégustez un repas aromatisé aux truffes, accompagné de vin.
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Informations pratiques
Détails
Voulez-vous vivre une expérience spéciale et unique ? Participez à notre chasse aux truffes et savourez le plaisir unique de trouver, sentir et toucher l'un des fruits les plus précieux et les plus recherchés de la terre. Notre guide agréé vous accompagnera sur les sentiers des bois de Toscane, en vous racontant des histoires et des légendes liées au territoire et à la pratique de la chasse aux truffes : il vous apprendra à reconnaître les arbres sous lesquels elles poussent, l'habitat idéal pour la croissance des truffes, la façon de les cuisiner et de les conserver. Voulez-vous vivre une expérience spéciale et unique ? Participez à notre chasse aux truffes et savourez l'émotion réelle et unique de trouver, sentir et toucher l'un des fruits les plus précieux et les plus recherchés de la terre. Notre guide agréé vous accompagnera sur les sentiers des bois de Toscane, en vous racontant des histoires et des légendes liées au territoire et à la pratique de la chasse aux truffes. Elle vous apprendra à reconnaître les arbres sous lesquels elles poussent, l'habitat idéal pour la croissance des truffes, et comment les cuisiner et les conserver. La recherche demandera du temps et de la patience, mais lorsque vous verrez les chiens commencer à remuer la queue et à renifler avec insistance près d'un buisson ou de la racine d'un arbre, enfonçant son nez dans le sol de plus en plus profondément et creusant, cela ne signifiera qu'une chose : le trésor a été découvert ! Et les chiens recevront enfin une récompense gourmande pour l'excellent travail accompli. Nous ne pouvons pas savoir combien de truffes seront trouvées, mais une chose est sûre : après une promenade amusante et fatigante, vous reviendrez au point de départ, à notre Villa, où vous pourrez également recevoir votre récompense bien méritée ! Il sera temps de déguster de délicieuses recettes à base de truffes précieuses, associées à d'excellents vins locaux. Nous sélectionnerons pour vous un menu typique de la tradition culinaire toscane, capable de rehausser le parfum sophistiqué avec des plats simples. Le programme Durée de l'excursion : 3 heures Lieu de rendez-vous au SiChef Cooking Experience. Promenade dans les bois à la recherche de truffes (1 heure et 30 minutes environ). Déjeuner ou dîner à base de truffes et d'autres produits locaux, avec une vue magnifique sur Barberino Val D'Elsa et les tours de San Giminiano.