Plongez au cœur vibrant de Trastevere, le quartier romain authentique où la vie palpite ! Loin des sentiers battus touristiques, découvrez un dédale de ruelles charmantes, d'échoppes artisanales et de trattorias familiales, véritables joyaux cachés. Accompagné d'un guide passionné, laissez-vous envoûter par l'histoire et les saveurs de ce quartier mythique. Goûtez aux spécialités romaines : pizza croustillante, supplì irrésistibles, gelato artisanal et sandwich romain traditionnel. Rencontrez les "trasteverini", artisans et commerçants qui perpétuent les traditions depuis des générations, et découvrez leurs secrets. Au cours de cette balade gourmande de 2h30, découvrez l'église Santa Maria in Trastevere, un chef-d'œuvre d'architecture byzantine, et dégustez une pizza romaine dans une boulangerie historique, artisan boulanger depuis 1870. Explorez le Campo de Fiori, l'un des plus anciens marchés de Rome, et repérez les meilleurs supplì, préparés avec passion. Enfin, terminez en beauté par une dégustation de gelato artisanal dans une glacier réputé. Cette visite intimiste, limitée à 14 participants, vous assure une expérience unique et privilégiée. *Note:* L'itinéraire et les dégustations peuvent être ajustés en fonction des saisons et des événements locaux.