Après avoir retrouvé votre accompagnateur et pris place dans le véhicule, mettez le cap sur la célèbre région du Chianti. Pendant le trajet vers le premier domaine viticole, écoutez les anecdotes et commentaires de votre guide sur les sites remarquables qui bordent le chemin. Arrêtez-vous à la première "cantina" de la journée, où vous serez accueillis par les vignerons locaux. Suivez une brève présentation sur l'histoire du domaine et les types de vins qui y sont produits, puis explorez les installations et les vignobles voisins lors d'une visite guidée. Découvrez les secrets du processus de vinification, les matériaux utilisés pour fabriquer les fûts et les critères à remplir pour obtenir l'appellation "Chianti Classico". Ensuite, lancez-vous dans une première séance de dégustation de quatre vins différents. Écoutez les explications détaillées sur chaque vin que vous dégustez, ainsi que des conseils sur la façon de l'apprécier et de comprendre ses qualités. La dégustation sera accompagnée d'en-cas locaux, tels que du fromage, du pain, de l'huile d'olive et des charcuteries. Reprenez place dans le bus et poursuivez votre route jusqu'au deuxième domaine viticole. En chemin, faites une halte à un belvédère pour admirer le panorama époustouflant sur les collines du Chianti. Au deuxième domaine, découvrez les méthodes de production, les particularités des vignes et l'influence du climat sur les raisins. Explorez les installations lors d'une visite guidée et promenez-vous dans les vignobles. Ensuite, dégustez une nouvelle sélection de vins (jusqu'à 3), en écoutant les explications du producteur de vin local sur les particularités de chacun. Après un peu de temps libre, retrouvez votre chemin vers Florence.