Avec cette visite gastronomique à Parme, vous pouvez vous immerger dans la culture gastronomique locale accompagné d'un expert local, une personne qui vit ici et qui connaît tous les secrets et curiosités de la région. Vous découvrirez les restaurants locaux et les endroits les plus cachés, fréquentés uniquement par les locaux. Venez déguster quelques-uns des plats les plus célèbres de la tradition d'Émilie-Romagne et plongez-vous dans les traditions culinaires et culturelles de cette belle ville. Certaines des dégustations possibles lors de cette visite comprennent : une planche de charcuterie, du fromage Parmigiano et un verre de vin ; Tortelli (pâtes aux œufs remplies de différents ingrédients); Carciofa (une quiche délicieuse et au fromage ; Bomba di riso (une timbale de riz assaisonnée d'une sauce à la viande ; et Tigelle, préparée avec un mélange de farine, de saindoux, de levure et d'eau (généralement farcie de salami) . Vous pouvez également essayer une Duchesse) gâteau - le dessert typique du dimanche pour les familles locales, et savourez un espresso Caffè - la seule façon de terminer un repas en Italie.