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De Parme : Tour du fromage parmesan, du jambon et du vinaigre balsamique
213 USD
Vue d'ensemble
Découvrez comment les agriculteurs, les éleveurs et les artisans fabriquent le fromage Parmigiano-Reggiano, le jambon Prosciutto et le vinaigre Balsamique en Italie. Dégustez ces fromages, jambons et vinaigres mondialement connus avec des produits locaux.
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Informations pratiques
Détails
Profitez d'une visite guidée d'une journée de dégustation de fromage parmesan et de jambon de Parme. Continuez vers un vignoble pour une dégustation de vinaigre balsamique associé à des délices locaux.. Départ matinal pour rejoindre une fromagerie et assister à la fabrication du fromage Parmigiano Reggiano. Vous aurez également l'occasion de déguster ce célèbre fromage.. Puis, rendez-vous sur les collines idylliques de Langhirano ou Felino, patrie du jambon Prosciutto di Parma. Visitez une ferme de jambon de Parme biologique et rencontrez le producteur. Vous dégusterez un délicieux jambon de Parme associé à un verre de Malvoisie. Pour conclure la journée, rendez-vous à la ferme de vinaigre balsamique dans la ville de Modène. Émerveillez-vous de la vue en vous promenant dans le splendide domaine de 40 acres, avant de visiter les salles de production.. Enfin, vous dégusterez 3 vinaigres balsamiques traditionnels qui ont 15, 22 et 28 ans, associés à quelques plats locaux.