Découvrez la street food de Palerme, véritable tradition de la région. Découvrez Palerme à travers ses saveurs, ses boutiques alimentaires avec plusieurs centaines d'années d'expérience et ses petits restaurants qui servent divers plats frits. Attendez-vous à surprendre votre palais lors de cette visite. Dégustez un dessert frais et délicieux et savourez ensuite un dessert plus copieux. Profitez ainsi de la variété incroyable des pâtisseries de Palerme. Assistez à cette visite culinaire et goûtez aux spécialités suivantes, en fonction de la disponibilité des ingrédients, de la saison et de la sélection du chef : • Panino avec panelle et crocchè : pain au sésame farci de "boulettes" de pommes de terre ou d'une omelette aux pois chiches • Sfincione : préparée avec une pâte style pizza et recouverte de sauce tomate fraîche, de pâte d'anchois, de câpres et d'oignon • Arancini : boulettes de riz frites et fourrées avec différents ingrédients, comme de la viande, du jambon fumé, des épinards, des mélanges de fromages etc. • Cannoli sicilien : gaufre traditionnellement chauffée autour d'une barre métallique, puis remplie d'une pâte sucrée et crémeuse à la ricotta, aux fruits confits, aux pistaches croquantes de la région ou aux pépites de chocolat noir • Panino ca meuza : si vous aimez les expériences et que vous n'avez pas peur des goûts forts, vous pouvez essayer ce sandwich garni de morceaux de rate bouillie et frit dans du saindoux. Un sandwich fait pour les fins connaisseurs •Granita sicilienne : servie dans un verre à la fin d'un repas copieux