Ce cours de fabrication de pizzas à Palerme est une expérience inoubliable qui vous permettra de passer un après-midi en Italie en famille. Vous serez guidé par un pizzaiolo expérimenté qui vous apprendra les secrets de la fabrication de la pâte et de la préparation des garnitures fraîches de tomates et de mozzarella. Vous allez découvrir les techniques pour créer une pizza délicieuse, suivie d'un dessert glacé ! La pizza est sans doute l'aliment le plus apprécié dans le monde, et où mieux apprendre que dans le berceau de la pizza, en Italie ? À Palerme, vous allez également découvrir les secrets du "sfincione palermitano" traditionnel, une variété de pizza épaisse et moelleuse qui se démarque de la pizza napolitaine fine à laquelle vous êtes peut-être habitué. Observez attentivement votre pizzaiolo pour bien comprendre les techniques de préparation de la pâte épaisse et boulangère, et récoltez des conseils précieux pour votre propre cuisine ! Votre pizzaiolo vous montrera comment étirer, saucer, cuire et découper votre création. Pendant que votre pâte repose, vous pourrez profiter de deux activités amusantes : les adultes peuvent déguster des vins, tandis que tous apprendront à faire de la glace au chocolat et à la mettre dans un cornet. Votre chef vous fera découvrir l'histoire de la glace italienne, un régal ! Une fois que tout sera prêt, vous pourrez déguster votre délicieuse pizza et votre glace. Et pour ne pas oublier cette expérience, vous recevrez un souvenir à rapporter chez vous : un livret numérique contenant des recettes qui vous permettront de préparer des pizzas et des glaces pour votre famille et vos amis, qui ne manqueront pas d'être impressionnés ! Cet après-midi inoubliable vous permettra de découvrir la culture italienne et ses spécialités les plus délicieuses, tout en vivant une expérience amusante et facile avec votre famille.