Partez à la découverte des vignes prestigieuses de la vallée de Valpolicella, accompagné par un sommelier italien. Découvrez le meilleur Amarone et d’autres Valpolicella de qualité. Goütez également à la cuisine locale, dans un cadre sublime. Lors de cette excursion, faites-vous conduire le long de villas entourées de vignes, d’oliveraies et de vergers. Un service de prise en charge est disponible depuis Venise, Vérone ou Padoue. Pour commencer, prenez la direction d’une cantina typique, installée dans un bâtiment datant du XVe siècle. Goûtez ensuite les vins bénéficiant de l’appellation Valpolicella : Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone et Recioto. Dégustez chaque vin assorti d’un fromage choisi par le propriétaire de la vigne et votre guide, un sommelier expert en dégustation de fromage. Ensuite, suivez une route panoramique en direction d’un restaurant local et savourez-y un déjeuner de plats traditionnels accompagnés de vin. Après le déjeuner, visitez une 2e cantina où les raisins servant à l’Amarone et au Recioto sont flétris avant la vinification. Après une visite rapide des vignes et de l’atelier de fabrication, goûtez d’autres vins célèbres, ce qui vous permettra de comparer les vins des deux producteurs.