Immersez-vous dans l'univers de la pizza napolitaine authentique en participant à un atelier de fabrication de pizzas dans le légendaire salon Margherita, berceau de la célèbre pizza de Naples. Sous la direction d'un chef local expérimenté, découvrez les techniques de cuisson traditionnelles qui font de Naples la capitale mondiale de la pizza. Au cœur de l'ancien salon Margherita, dans le Palais de la Galerie Umberto, vous allez créer votre propre pizza maison dans un lieu historique et culturellement riche. Commencez par vous équiper de votre tablier et créez la pâte de A à Z. Suivez les étapes de la préparation de la pâte, en apprenant les secrets des ingrédients et des techniques héritées des anciens Napolitains. Découvrez les avantages de la mozzatura, une technique traditionnelle vieille de 600 ans qui vous permet de découper la pâte avec art. Ensuite, savourez une délicieuse entrée locale élaborée avec des produits frais et biologiques de qualité. Pour finir, ajoutez la touche finale à votre pizza Margherita en laissant mijoter dans un four traditionnel napolitain. Pour couronner votre expérience, dégustez votre pizza fraîche accompagnée d'un verre de votre choix. Et pour commémorer cet instant inoubliable, vous recevrez un diplôme de pizza personnalisé qui vous suivra jusque chez vous.