Bonjour ! Je m'appelle Marianna, et ma collègue s'appelle Patrizia. Ensemble, nous sommes les propriétaires de l'Acetaia Oddolini et de l'Acetaia dei Bago. Nous sommes ravis de vous proposer une expérience authentique, délicieuse et proche de la nature ! Vous vous demandez ce que nous vous réservons ? Nous allons vous emmener découvrir l'Acetaia dei Bago, située à Vignola, qui produit depuis des générations le vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP. Préparez-vous pour un voyage exceptionnel au cours duquel vous respirerez le parfum envoûtant de l'Or Noir Original de Modène conservé dans les tonneaux. Vous aurez l'impression de plonger dans une époque enchantée ! Nous vous invitons à une balade détendue au cœur du vignoble, parmi les rangées de Trebbiano Modenese, le raisin traditionnel du Vinaigre Balsamique Traditionnel DOP de Modène. Pour finir, nous vous offrirons une dégustation du vinaigre balsamique traditionnel pur et d'autres assaisonnements gastronomiques balsamiques, harmonieusement associés au Parmigiano Reggiano DOP.