Vivez une expérience culinaire authentique à Lecce, la capitale baroque des Pouilles. Votre hôte vous accueillera avec un apéritif de bienvenue composé de produits typiques du Salento, un café Leccese rafraîchissant (dans la plus ancienne tradition du Salento, le café est sucré avec du lait d'amande et rafraîchi avec de la glace) vous accompagnera pendant que vous profiterez d'une étonnante expérience culinaire. Mélangez des produits bruts avec passion, et préparez la pâte de pasta fresca en améliorant vos compétences culinaires, pétrissez, coupez et façonnez des Orecchiette et des Maccheroni al Ferretto (outil à pâtes ferretto). Avec les conseils d'un chef local passionné, vous préparerez deux sauces différentes pour assaisonner vos pâtes : la classique "sauce rouge aux tomates fraîches" et la garniture aux pois chiches et aux légumes locaux. Dégustez le fruit de votre travail avec votre chef et lors d'un dîner convivial, accompagné de pain fait maison, et terminez par un dessert typique et du limoncello fait maison. Portez un toast avec un vin rouge, rosé ou blanc de la région pour célébrer cette expérience exclusive. Procurez-vous les recettes et votre outil à pâtes ferretto pour poursuivre votre aventure culinaire à la maison !