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Lucca : Cours de cuisine de pâtes avec un chef local
151 USD
Vue d'ensemble
Participez à ce voyage mémorable au cœur de la cuisine toscane et découvrez les riches traditions culinaires des Italiens. Après la leçon, vous pourrez déguster vos créations, accompagnées d'un délicieux vin.
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Informations pratiques
Détails
Entrez dans la ferme de votre hôte, située sur les collines autour de Lucques, et profitez d'un monde où l'art de la cuisine est célébré, où les arômes alléchants de la cuisine toscane emplissent l'air, et où les riches saveurs des ingrédients locaux cultivés organiquement dans notre jardin prennent la priorité, sous la direction experte d'Antonietta. " Vous ne regarderez plus jamais une tomate de la même façon ! " Vous apprendrez à faire des pâtes fraîches authentiques à partir de rien, à préparer la pâte et à la façonner. Antonietta vous enseignera les secrets de la préparation de la meilleure sauce pour les pâtes avec les tomates de son jardin et l'ingrédient principal de sa cuisine, beaucoup d'amour et de calme, comme le font les grands-mères italiennes. Fini de s'asseoir autour de la table dans le hall de la ferme, sans aucune formalité, dans une atmosphère d'amitié et de joie et de goûter à la charcuterie, au fromage, à la bruschetta et aux délices de légumes préparés par Antonietta qui aime cuisiner, comme premier plat vous goûterez les pâtes que vous avez préparées plus tôt, et enfin, mais non des moindres, vous dégusterez le dessert. Pour accompagner le tout, vous aurez du vin de la région et, pour finir en beauté, un verre de limoncello maison.