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Excursion d’une journée depuis La Spezia

Carrières de Carrara

Le meilleur marbre du monde

Carrières de Carrara
Dans le territoire apuan, entre le mont Uccelliera, le mont Borla, le Sagro, la Cima di Gioia et le mont Brugiana, s’ouvre un paysage qui semble enneigé, entièrement transformé par l’homme dans ses vallées et sur ses versants. Visiter les carrières de marbre de Carrare est une expérience unique.

C’est plonger dans un lieu où l’on accomplit un travail particulièrement dur et complexe, tout en se retrouvant dans un paysage extraordinaire, surplombant la mer, mais proche du ciel. La carrière entre en effet au cœur de la montagne, la modèle et parfois la défigure ; mais contrairement à la mine, les filons de marbre semblent dominer directement l’espace alentour, en changeant l’air et la lumière.

C’est dans les vallées de Torano, Fantiscritti et Colonnata que s’est développée l’extraction des différentes variétés de marbre, exporté dans le monde entier depuis plus de deux mille ans : du célèbre blanc statuaire au pavonazzo, au venato, au bardiglio et au calacatta. Les carrières en activité autour de Carrare sont plus d’une centaine.

Partir à la découverte de l’économie du marbre, c’est entrer en contact avec une histoire qui, au fil des siècles, a fait naître toute une filière, dans une alliance pas toujours facile entre l’homme et la nature, entre paysage et industrie. Outre les carrières, il y a en effet les scieries, les ateliers des artistes qui transforment les blocs en œuvres d’art et ceux des artisans qui créent des éléments et des objets du quotidien.

Moteur de la région et berceau de l’anarchisme, la ville de Carrare est l’endroit idéal pour séjourner et rayonner sur les différents itinéraires proposés dans le secteur. Ne manquez pas de goûter le produit le plus typique, le lardo di Colonnata, nourriture historique des carriers.

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Visites à Carrières de Carrara

Visite des carrières de marbre de Carrare en 4x4 Visite des carrières de marbre de Carrare en 4x4 4,8 (922) · 2,5 h à partir de 77,30 €
Colonnata : Visite des carrières de marbre de Carrare en jeep Colonnata : Visite des carrières de marbre de Carrare en jeep 4,7 (451) · 2,5 h à partir de 77,30 €

Que voir en Carrières de Carrara

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1Fantiscritti & Cava Museo

Fantiscritti est l'un des principaux bassins en marbre de Carrare; voici la statuaire blanche de Bettoglio, le marbre blanc de Battaglino et le Grand Canal et le blanc de Fantiscritti. Le nom fait référence directement à l'activité millénaire de la carrière: un Romain bas-relief sculpté en marbre, représentant trois personnages masculins « soldats de pied » (par certains identifiés avec Jupiter, Hercule et Bacchus) et l'inscription latine « écrite » (aujourd'hui " original est conservé dans le musée de l'Académie des Beaux-Arts de Carrare). Et « conseillé de visiter la carrière profiter de l'une de la visite guidée, surtout si vous choisissez de faire un jour de semaine lorsque les carrières sont en plein essor et il est pas toujours possible d'entrer de façon indépendante. Tours partent en bus de Carrara (un des points de départ est la cabine de péage) et en allant jusqu'aux Alpes Apuanes vous permettent d'admirer les 30 carrières actives dans ce bassin, dont les côtés ont changé Apuani sagomandoli avec coupe et les routes escarpées et les rendre pleinement blanchâtre. Une fois que vous atteignez la carrière, vous serez en mesure d'assister aux différentes étapes de travail de marbre, de coupe, de fret et de transport. Le compte rendu détaillé des activités et la dure vie des mineurs est décrit dans le musée créé par Walter Danesi, où il reconstruit la maison typique du carrier, ses outils, vêtements et où les techniques au cours des siècles sont expliqués caractérisé l'extraction. Par l'utilisation à l'époque romaine et tout au long du Moyen Age du maillet et ciseau, en créant une rupture dans le grain naturel de la roche, a permis l'insertion de cales puis humidifiées jusqu'à ce que le détachement de la serrure; l'utilisation de la poudre noire à partir du dix-huitième siècle à l'utilisation du fil hélicoïdal et de diamant qui permet la coupe de grands blocs réguliers en éliminant les déchets qui ont été créés avec l'explosif. L'histoire du transport en aval des blocs n'est pas moins intéressante. La technique la plus ancienne est celle du laquage, largement décrite dans le musée et qui a coûté la vie à de nombreux spéléologues le long des pentes encore visibles. Le Ponti di Vara, le grand chemin de fer privé suspendu arches construites entre 1876 et 1890 pour le transport ferroviaire, comprenait 11 stations reliant les principaux centres miniers à Carrare. Rejeté en 1964, le chemin de fer était déjà au début du XXe siècle une attraction touristique; à la demande des visiteurs aristocratiques, une voiture de tourisme de 25 places pourrait être attachée aux wagons de fret pour faire le tour des carrières. Aujourd'hui, le transport se fait exclusivement sur caoutchouc et on ne voit pas le trajet continu des camions des cimes au port de Carrare. Le paysage magnifique de Fantiscritti est utilisé périodiquement comme la cinquième étape pour des représentations théâtrales, des concerts et d'autres événements très suggestifs.
Billets et tarifs
Entrée gratuite
Adresse
Via Fantiscritti
Site officiel
www.cavamuseo.com

2Cava in galleria di Ravaccione

Une expérience vraiment extraordinaire est d'entrer dans les plus grandes galeries du monde. La carrière de Ravaccione, toujours active, est un énorme vautour fouillé directement au cœur de la montagne appelée la "Cathédrale de marbre" pour le spectacle vraiment unique offert par les hauts murs blancs. À la carrière, vous entrez sur la place de Fantiscritti avec un premier tronçon sur environ 600m pour aller avec une navette. A l'intérieur, vous avez des chaussures de sécurité et vous devez suivre attentivement les indications des guides (juste pour la préparation, il vaut la peine d'amener les enfants qui resteront enthousiastes!). Le parcours de visite vous permet de découvrir les différentes étapes de l'extraction du marbre, en admirant toutes les machines utilisées de près. La carrière accueille occasionnellement des expositions de sculpteurs contemporains.
Heures d’ouverture
Du 28 mars au 30 avril: de 11h00 à 15h30
Billets et tarifs
Billet complet: 9 €; réduit pour les écoles primaires et secondaires: 6 €, lycées: 8 €
Adresse
Piazzale Fantiscritti 84, Miseglia, Carrara (MS)
Site officiel
www.marmotour.com

3Colonnata e il sito archeologico di Fossacava

Le village de Colonnata est le site le plus étroitement lié à la transformation du marbre. À 6 km de Carrare, la ville est au centre du bassin de marbre homonyme et a été fondée à l'époque romaine (40 avant JC) juste pour accueillir les esclaves impliqués dans les activités minières. Ce qui frappe en arrivant dans ce petit pays, c'est l'utilisation intensive du marbre, utilisé comme tout autre matériau de construction, facile à trouver et abordable. Pas étonnant de trouver le marbre dans les murs, les portes, les fenêtres et les portes des maisons, insérés dans les rues ou pavage d'un foin entier sur la pointe sud du hameau. Toujours le marbre est ce qui donne ce goût particulier au célèbre lard IGP partout dans le monde. Obtenu le laisser aller pendant plus de 6 mois, le lard par bassins de marbre (appelés « bassins ») recouvertes d'ail, le romarin et le sel, combiné avec un pain et une bouteille de vin, le lard, qui est maintenant le produit le plus recherché, était la nourriture principale du régime des hommes des cavernes. Il y a différentes boutiques dans le pays où déguster et acheter cette délicatesse. Parmi les nombreuses carrières dans le domaine de Colonnata, qui sont encore cultivé une partie de la plus célèbre est celle de « Joy Calagio », connu pour les étapes de traitement particulières et pour le marbre veiné, bardiglio et guilloché. Le plus ancien et le plus monumental est celui de Fossacava, à environ 1 km en aval du village; le site archéologique est lié aussi bien pour de nombreux résultats (y compris les outils, objets votifs et tous les jours) et les pistes de traitement qui ont permis aux archéologues de reconstituer les techniques d'extraction de l'époque romaine.

4Museo Civico del Marmo

Recueillis dans un seul parcours muséographique, tous les éléments contribuent à la découverte de la culture marbrée et de son territoire. Dans le musée, vous pouvez trouver l'histoire des bassins marauraux des Alpes Apuanes, des découvertes de l'époque romaine à celles de l'archéologie industrielle; Vous pourrez découvrir les techniques d'extraction et de transformation, ainsi que l'utilisation du marbre dans l'architecture médiévale de la ville jusqu'aux créations artisanales et à l'art contemporain. Dans les salles intérieures et dans le jardin, le musée abrite une riche section consacrée à la sculpture moderne en marbre et bronze, étang et plâtre. Les expositions thématiques temporelles sont périodiquement établies; Pour information, consultez directement le site internet dédié.
Heures d’ouverture
De mai à septembre: 9h30-13h / 15h30-18h D'octobre à avril: de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 17h00
Billets et tarifs
Billet complet 5 €; réduit sur 65 ans et groupes de minimum 10 personnes 3 €; gratuit pour les enfants de moins de 6 ans, membres de l'UNESCO, enseignants avec carte Edumusei.
Adresse
Viale XX Settembre, Carrara (MS)
Site officiel
urano.isti.cnr.it:8880

5Carrara

Carrara se développe le long du torrent Carrione, en aval de l'amphithéâtre naturel des Alpes Apuanes. La ville, établie en commun au milieu du XIIIe siècle, il est passé au cours des siècles sous la domination de Pise, Gênes et Milan, trouvant son apogée sous les principes Malaspina et Cybo entre les XVe et XVIe siècles. Este domaine au XVIIIe siècle, de la fin du XIXe siècle, est devenu le berceau des anarchistes qui ont contribué beaucoup à la résistance antifasciste pendant la Seconde Guerre mondiale (Carrara était le centre stratégique sur la ligne gothique), d'où le nom de « ville anarchiques. » Il vaut la peine de visiter le château Malaspina - Palazzo Alberico Cybo qui conserve une grande partie de la plante originale avec des tours de pierre, des allées et des loggias. Maintenant, le siège de la prestigieuse académie des Beaux-Arts, reconnue mondialement pour avoir formé quelques-uns des plus célèbres sculpteurs modernes et contemporains, le château abrite également une section du musée des découvertes archéologiques (y compris le relief Fantiscritti) et les travaux de marbre du Moyen Age et moderne. A l'occasion de la Biennale de la sculpture, la ville se transforme en un grand musée en plein air, ainsi que des rues, des places, des institutions, il vous permet de revivre les vestiges de l'archéologie industrielle dont certaines des scieries historiques et des ateliers d'art en marbre maintenant désaffecté L'événement est également un moteur de propulsion pour divers événements, des performances de sculpture aux représentations théâtrales, des expositions temporaires et des ateliers. Flâner dans le centre historique, la scène est digne de la splendide place Alberica, le périmètre des palais colorés et partiellement pavée de marbre. Pour visiter la cathédrale de Sant'Andrea, entièrement faite en marbre blanc et gris entre le XI et XIV siècle, avec la magnifique rosette gothique qui orne la façade. Nombreux dans la ville sont les cercles et les petites localités fréquentées par les anarchistes et les artistes où vous pouvez encore goûter le véritable esprit de ces terres et siroter un bon verre de Candia, le vin de production locale.
Site officiel
www.aptmassacarrara.it

Comment aller à Carrières de Carrara depuis La Spezia

En train

La gare de Carrara-Avenza se trouve sur la ligne ferroviaire Rome–Pise–Gênes. Gênes, La Spezia et Pise sont les principaux nœuds ferroviaires, avec des trains régionaux et interrégionaux plus fréquents. Consultez directement le site des Ferrovie dello Stato pour vérifier les horaires. À côté de la gare, via Enzo Petacchi, se trouve l’arrêt des bus qui relient la gare au centre-ville.
Horaires et billets

En bus

Mieux vaut utiliser un autre moyen de transport pour rejoindre Massa ou Carrare (voiture ou train).
Horaires et billets

En voiture

En venant du sud, sur l’autoroute A12 (Gênes-Rosignano) en direction de Gênes, sortir à Carrara ; en venant de Gênes, toujours sur l’A12 en direction de Livourne-Rosignano, sortir à Carrara. Si vous arrivez de Milan, prenez l’autoroute A1 (Milan-Naples) en direction de Bologne jusqu’à la jonction avec l’A15 (Parme-La Spezia), direction La Spezia ; continuez ensuite sur l’A12 (Gênes-Rosignano) direction Livourne-Rosignano et sortez à Carrara. Certaines visites guidées des carrières partent justement de la sortie du péage.

En bateau

On peut accoster dans les ports de Marina di Massa et de Marina di Carrara. Pour des informations précises, contactez l’un des organismes suivants : Circolo della Vela di Marina di Massa : (+39) 0585 246133 - Circolo Nautico di Marina di Massa : (+39) 0585 785150 - Approdo Turistico del Cinquale (MS) : (+39) 0585 308032 - Capitaneria di Porto di Massa (capitainerie) : (+39) 0585 78088.

Où manger à Carrières de Carrara

Merenderia da Michel

Vous pouvez vous arrêter chez Michel pour une collation ou un apéritif, ou vous reposer pour un déjeuner ou un dîner à base de brioches, fromages et salami, saindoux à volonté. L'environnement est familier et le propriétaire rend le temps extrêmement informel en attaquant un karaoké attachant.

Via Giardino 7, Colonnata (MS) · (+39) 0585 758044

Ristorante Venanzio

Immergé dans un paysage à couper le souffle et ouvert sur une place en marbre entièrement marbrée, Venanzio est l'endroit idéal pour s'arrêter, surtout en été, pour profiter de la fraîcheur de manger dans l'une des tables en plein air. Le menu est classique, typiquement fait maison, mais avec un goût particulier pour revisiter les recettes, exalter le goût d'une sélection d'ingrédients de première qualité, y compris bien sûr le saindoux de Colonnata.

Piazza Palestro 3, Colonnata (MS) · (+39) 0585 758033

L’Arco di Cybo

Le restaurant est fait dans un cadre spectaculaire sous l'arc de Salvatore, dans une résidence historique qui donne un charme particulier aux chambres, entre les murs de pierre et les voûtes en brique. Le menu propose des plats raffinés à la fois de viande et de poisson, avec des accords créatifs qui mettent l'accent sur la qualité des matières premières et la rencontre entre la tradition culinaire de la région et l'innovation de la cuisine contemporaine.

Piazza Portone 5, Carrara (MS) · (+39) 0585 41010

Ristorante I Purtunzin d’Ninan

Petit local avec une réception élégante et une cuisine raffinée. Le menu se distingue en particulier pour les nombreux plats de poisson, toujours frais et crus, pour la combinaison d'ingrédients de haute qualité et une bonne sélection de vins. Parfait pour toutes les occasions, il convient parfaitement à ceux qui veulent passer une soirée romantique.

Via Lorenzo Bartolini 3, Carrara (MS) · (+39) 0585 74741

Conseils

Au départ de Carrare, on trouve plusieurs itinéraires et visites guidées des bassins marbriers ; tous les circuits comprennent les sites les plus classiques, et certains ajoutent une étape au port de Marina di Carrara, pour découvrir comment sont embarqués les grands blocs de marbre destinés à l’exportation, ainsi que la visite d’un ou plusieurs ateliers d’artisans et d’artistes qui transforment la pierre extraite en œuvres d’art, objets de décoration et éléments d’architecture.

Il est conseillé de comparer les différentes offres selon la saison et de choisir celle qui convient le mieux à votre temps et à votre budget.

Si vous choisissez de visiter les carrières en séjournant à Carrare, consultez le programme des événements sur le site de la commune : Carrare possède un important parc des expositions qui accueille un riche calendrier de spectacles, de concerts et de salons, dont les plus connus sont le Festival dell’Oriente en mai, le salon des vacances en plein air « Tour.it » et la fête de la bière « Septemberfest » en septembre.

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Excursions vers Carrières de Carrara

Visite des carrières de marbre de Carrare en 4x4
Visite des carrières de marbre de Carrare en 4x4 4,8 (922) · 2,5 h à partir de 77,30 €
Colonnata : Visite des carrières de marbre de Carrare en jeep
Colonnata : Visite des carrières de marbre de Carrare en jeep 4,7 (451) · 2,5 h à partir de 77,30 €
Visite en jeep des carrières de marbre de Carrare, lard inclus
Visite en jeep des carrières de marbre de Carrare, lard inclus 4,8 (357) · 3 h à partir de 109,79 €
Visite des carrières de marbre blanc de Carrare, en 4X4
Visite des carrières de marbre blanc de Carrare, en 4X4 4,9 (167) · 2 h à partir de 110,91 €
Carrière de marbre de Cava Valsora : visite guidée en 4x4
Carrière de marbre de Cava Valsora : visite guidée en 4x4 4,5 (30) · 1 h à partir de 39,21 €
Cinque Terre en train avec limoncino, au départ du port
Cinque Terre en train avec limoncino, au départ du port 4,4 (692) · 8 h à partir de 80,66 €
Visites à Carrières de Carrara à partir de 28,01 € Voir les visites

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