Préparez-vous à une immersion totale dans la gastronomie des Sassi de Matera ! Imaginez : un déjeuner champêtre et un atelier de pâtes fraîches, le tout dans le cadre exceptionnel de grottes ancestrales. Laissez-vous guider par des experts passionnés et percez les secrets de la cuisine italienne authentique. Vous apprendrez à confectionner des plats typiques, hérités de générations de "mama" italiennes. Et le clou du spectacle ? Vous dégusterez fièrement le fruit de votre labeur ! Imaginez-vous dans une grotte, ces murs de pierre chargés d'histoire. L'excitation monte à mesure que vous vous préparez à mettre la main à la pâte (littéralement !). Nos chefs talentueux vous dévoileront les astuces pour réussir des pâtes fraîches parfaites et d'autres délices régionaux. Cet atelier est une véritable invitation à la créativité ! Vous apprendrez des techniques ancestrales, du pétrissage méticuleux au façonnage des pâtes. Un savoir-faire transmis de génération en génération. Après avoir maîtrisé l'art des pâtes, découvrez la magie de plats traditionnels, sublimés par les agriculteurs locaux depuis des siècles. Des ingrédients frais et locaux, des saveurs authentiques... Un véritable festival pour vos papilles ! Laissez les arômes et les goûts vous transporter au cœur du patrimoine culinaire de Matera. Une expérience inoubliable qui éveillera tous vos sens !