Débutez votre journée de manière idyllique dans le charmant village balnéaire de Recco. Partagez une expérience gastronomique inoubliable avec un chef local. Explorez les rues sinueuses de cette ville aux charmes méditerranéens, achetez des ingrédients frais au marché local, préparez un repas à trois plats en admirant l'océan et savourez votre création culinaire. Retrouvez votre guide à la gare de Recco et partez à la découverte de la ville avant de vous rendre au marché pour acheter les ingrédients nécessaires à votre cours de cuisine. Découvrez le mode de vie local d'un village italien traditionnel et les transformations que la Ligurie a connues au fil des ans. Après votre shopping, vous serez accueillis dans une maison génoise typique, entourée d'une végétation luxuriante. Entrez dans le jardin avec vue sur l'océan et préparez des plats traditionnels avec une touche de modernité. Suivez les instructions du chef pour créer un délicieux repas que vous pourrez déguster plus tard. Après le déjeuner, détendez-vous et savourez une boisson digestive ou profitez de l'accès privé à la plage publique pour vous baigner dans l'océan. Voici quelques suggestions de plats que le chef vous recommande de préparer pendant votre cours : Premier cours -Des boulettes de pommes de terre fraîches "gnocchetti" faites à la main, farcies au prosciutto et assaisonnées de noix de muscade, avec une sauce au poivre blanc et au safran. ou -Nouilles "trenette" fraîches faites maison, avec crevettes, courgettes et safran. Deuxième cours -Émincés de thon en croûte de pistache et graines de pavot, servis avec légumes grillés. ou -Bar ou pêche du jour, sauce safran et citron. Dessert -Glace artisanale ou cake "pan dolce" -Café ou cappuccino. -Digestif maison au limoncino ou vin doux Sciacchetrà.