Plongez au cœur de la gastronomie italienne en participant à un atelier de fabrication de pasta fresca à Gênes ! Accompagné(e) d'un chef chaleureux et passionné, vous découvrirez les secrets de cette spécialité dans son appartement du centre historique, offrant une vue imprenable sur la ville depuis sa terrasse. Imaginez : des ingrédients simples – farine, œufs, eau – transformés en un délice grâce à la magie des recettes transmises de génération en génération. Le chef vous dévoilera ses techniques, son savoir-faire et l'importance du geste pour créer une pasta parfaite. Vous apprendrez à pétrir, à étaler et à façonner la pâte, un véritable voyage sensoriel au cœur de la tradition italienne. Et ce n'est pas tout ! Vous maîtriserez également la préparation du fameux pesto, pour une expérience culinaire complète. Préparez-vous à partager un moment convivial et enrichissant, une leçon de cuisine familiale où vous apprendrez des astuces pour épater vos amis et votre famille. Une fois votre pasta fraîchement préparée, savourez le fruit de votre travail dans une ambiance chaleureuse. Petit détail important : l'appartement se situe au 5ème étage d'un palais historique, sans ascenseur. Une petite ascension qui vaut le détour !