Partez à la découverte de l'art ancestral de l'oléiculture dans les Pouilles avec notre expérience immersive et réservée. Vous explorerez un site protégé d'oliviers séculaires, où vous découvrirez les spécimens les plus anciens et les plus époustouflants, aux formes sculpturales uniques, tout en apprenant les secrets de la culture de l'olivier avec notre guide érudit. Vous visiterez également un ancien moulin à huile souterrain et les salles historiques de la ferme-forteresse pour comprendre comment les olives sont transformées et la vie quotidienne dans une masseria. Enfin, laissez-vous séduire par une dégustation aveugle de 3/4 huiles d'olive vierges extra, accompagnées de crispees croustillantes. Vous comprendrez le processus de production et les avantages et les particularités de nos huiles. Rejoignez-nous pour une expérience passionnante, instructive et inoubliable qui restera gravée dans vos mémoires.