Commencez votre visite par une promenade guidée à travers l'établissement de production. Apprenez-en plus sur le processus de fabrication, de l'arrivée des raisins et des techniques de récolte à la fermentation, au vieillissement et à la mise en bouteille. Apprenez-en davantage sur chaque étape de l'élaboration de ces vins exceptionnels. Après la visite, détendez-vous dans la salle de dégustation, où une sélection variée de cinq vins est servie. La dégustation comprend un vin blanc, un rosé et trois vins rouges. La personnalisation est la bienvenue ; si vous préférez d'autres variétés, des arrangements peuvent être faits selon vos préférences. En plus des vins, savourez un plateau régional composé d'un choix de délicieuses spécialités locales : aubergines au parmesan, pizza aux pommes de terre, pizza rustique, flan de courgettes, quatre types de charcuterie, quatre variétés de fromage, une burrata crémeuse, des taralli, une figue séchée et du pain traditionnel assaisonné d'ingrédients locaux. Les mineurs se verront servir une boisson sans alcool à la place des 5 vins.