Dans la région des Pouilles, Ostuni est l'une des destinations les plus courues par les touristes. Cette ville, surnommée la "ville blanche", doit sa renommée à ses maisons aux murs d'un blanc éclatant, qui donnent un air de fraîcheur au cœur historique de la ville. Lors de votre visite guidée d'Ostuni, votre parcours commence sur la place Libertà, où vous découvrirez le superbe palais municipal et la colonne baroque dédiée à Sant'Oronzo. Cette dernière, haute de près de 21 mètres, a été érigée en 1771 par Giuseppe Greco en guise d'ex-voto, afin de protéger la population contre les famines et les épidémies. Sur la place Libertà, vous pourrez explorer les fouilles archéologiques des anciens remparts et la tour de défense avant de vous promener dans la rue Cattedrale, où vous trouverez de nombreuses boutiques d'artisanat local, des commerces et des produits alimentaires typiques de la région. Vous atteindrez ensuite la cathédrale Santa Maria Assunta, édifiée au XVe siècle, avec sa façade caractérisée par trois élégants portails ogivaux et une imposante rosace à 24 rayons. N'oubliez pas d'admirer l'intérieur de l'église, conçu selon un plan en croix latine à trois nefs soutenues par des colonnes. Votre promenade continuera le long des murailles aragonaises, où vous pourrez admirer de superbes vues panoramiques sur la vallée d'Itria, jusqu'à la porte Porta Nova, l'une des anciennes portes les plus célèbres de la ville.