Lors de cette visite, découvrez pleinement Venise, son histoire inégalée et sa gastronomie réputée. Débutez votre aventure dans le quartier de Cannaregio, l'un des derniers quartiers résidentiels de Venise. Les résidents s'y précipitent après le travail pour s'y désaltérer. Promenez-vous et discutez de ses 1 000 ans d'histoire avec votre guide local, qui vous proposera d'autres choses à voir et à faire pendant votre séjour.   Une balade en traghetto traditionnel est une activité incontournable  ; vous traverserez le Grand Canal, comme le font les locaux. Une fois au Rialto, la dégustation peut commencer ! Faites un premier arrêt dans un petit restaurant situé près du marché, tenu par un groupe de jeunes habitants qui adorent expérimenter des recettes traditionnelles en les agrémentant d'une touche moderne. Attendez-vous à des plats comme le calamar à l'encre noire, la polenta aux fruits de mer ou les légumes de saison (servis dans des plats élaborés).  La 2e étape gastronomique est un lieu historique qui vous aidera à mieux comprendre la culture vénitienne du bacari et à profiter de la suite de votre séjour dans la ville.  Découvrez ensuite quelques lieux secrets près du Rialto. Vous comprendrez pourquoi il est préférable se s'éloigner des foules de touristes pour apprécier un peu plus Venise par vous-même. Terminez votre visite au Campo San Bortolomio, un lieu emblématique entouré de restaurants et de boutiques de qualité. Votre guide se fera un plaisir de vous recommander des activités ludiques ou de vous donner l'itinéraire pour rentrer à votre hébergement.