Retrouvez votre guide sympathique sur la Piazza Duomo, puis partez à la découverte des charmes gastronomiques de Côme à travers ses rues pittoresques. Vous allez visiter des restaurants historiques, des cafés modernes et des établissements branchés, où vous pourrez savourer les véritables délices culinaires de cette ville. Lors de cette visite, vous vousimmergez dans la vie authentique de Côme, en vous mélangeant aux habitants et en écoutant les histoires sur l'histoire et la culture culinaire de la ville. Commencez la journée en beauté avec un déjeuner traditionnel dans un établissement vinicole historique. Installez-vous pour déguster une planche de charcuterie de qualité et un bon verre de vin local. Ensuite, direction une pizzeria gastronomique, car vous ne pouvez pas rater ce pilier de la street food italienne pendant votre séjour à Côme. Dans une boulangerie historique délicieuse, savourez une part de pizza comme le font les locaux - en marchant. Poursuivez la visite à pied avec un arrêt pour un plat de polenta, la reine de la table dans la région de Côme et dans toute la région alpine. La polenta est ici produite en mélangeant de la farine de maïs et de sarrasin, et est servie avec de la viande braisée ou du fromage et du beurre fondu. Dans le dialecte de la Valteline, "sciat" signifie crapaud, mais cette délicatesse est en fait une crêpe délicieuse et croustillante avec un centre au fromage. Dégustez un sciat, puis le délicieux gâteau Nuvola, qui se traduit littéralement par "nuage". Alors que sa forme ressemble à celle d'un grand gâteau aux prunes, sa texture est à mi-chemin entre le panettone et le pandoro, mais beaucoup plus moelleuse - précisément comme un nuage - et il est fourré de confiture d'abricots. Vous pouvez également savourer une délicieuse glace tout en vous promenant le long de la romantique promenade au bord du lac. Terminez la visite par un café, car tout déjeuner italien respectable ne peut se terminer que par un savoureux espresso.