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Romagne : Cours de cuisine Piadina
63 USD
Vue d'ensemble
Plongez dans l'art culinaire local ! Mettez la main à la pâte et initiez-vous à la confection de la véritable piadina romagnole, cette galette emblématique. Vivez une expérience authentique et conviviale au cœur d'une ferme de campagne, où vous découvrirez les secrets de cette recette ancestrale. Et pour couronner le tout, dégustez votre propre piadina, tout juste sortie du four, sublimée par de savoureux fromages du terroir. Un pur délice !
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Informations pratiques
Détails
Envie d'une immersion gourmande au cœur de la Romagne ? ✨ Découvrez le secret de la *piadina*, cette galette irrésistible, star des tables de Forlì-Cesena, Ravenne et Rimini ! Imaginez-vous savourant cette spécialité locale, garnie de fromages fondants et de charcuteries savoureuses... 🤤 Participez à notre atelier culinaire et mettez la main à la pâte ! Farine, eau, et un peu de savoir-faire... la magie opère ! Sous les conseils avisés de nos experts, pétrissez, étalez la pâte au rouleau jusqu'à obtenir la finesse parfaite. Puis, place à la cuisson sur la *teglia* chaude, pour une *piadina* dorée à souhait. Laissez libre cours à votre créativité : garnissez votre *piadina* fumante de pecorino parfumé, d'herbes fraîches et de légumes gorgés de soleil. 🌿 Enfin, savourez votre création en plein air, accompagnée d'un verre de vin local ou d'une boisson rafraîchissante. Un pur moment de bonheur ! ☀️