Préparez-vous à vivre une aventure mémorable dans le Salento ! Embarquez pour une excursion en bateau inoubliable à la découverte des grottes de Castro et de Santa Cesarea Terme. Laissez-vous émerveiller par la beauté sauvage de cette côte spectaculaire et plongez dans les eaux turquoise du Salento, directement depuis le bateau. Notre périple commence au pittoresque vieux port de Castro, d'où nous mettrons le cap sur les fascinantes Grotta Palombara et Grotta Azzurra. Préparez-vous ensuite à être subjugué par la Grotta Zinzulusa, dont le nom évoque les stalactites qui ornent son plafond. Ces formations rocheuses, semblables à des lambeaux de tissu, sont appelées "zinzuli" dans le dialecte local. Nous atteindrons ensuite la splendide crique de Porto Miggiano, un véritable paradis où vous pourrez vous rafraîchir en plongeant dans la mer. Après cette pause revigorante, nous reprendrons la mer en direction de Santa Cesarea Terme. Cette région est réputée pour ses sources sulfureuses, et nous aurons l'occasion d'en observer une qui se jette directement dans la mer. La côte au-delà de Santa Cesarea regorge d'anciennes tours de guet, témoins d'un passé riche en histoire, ainsi que d'une multitude de grottes et de criques secrètes. Notre prochaine étape sera l'anse de Malepasso, où nous ferons une nouvelle halte pour profiter d'une baignade rafraîchissante et savourer un apéritif à bord. Au menu : des frisellines à la tomate, des olives savoureuses et d'autres délices locaux, pour une expérience gustative authentique. Après ces moments de pur plaisir, nous reprendrons le chemin du retour vers Castro, des souvenirs plein la tête.