**Polignano a Mare : Sur les traces de "Volare"** Berceau du légendaire Domenico Modugno, auteur du célébrissime "Nel blu dipinto di blu", Polignano a Mare vous envoûte. Son centre historique, un kaléidoscope d'influences arabes, byzantines, espagnoles et normandes, vous réserve de belles surprises. Remarquez les vestiges des quatre tours de défense qui veillent sur la vieille ville. Mais le véritable spectacle se joue sur la mer turquoise : des falaises impressionnantes, creusées par les vagues, sculptent un littoral époustouflant. Considérée comme la "Perle de l'Adriatique", cette cité balnéaire vous attend à une trentaine de kilomètres de Bari. **Locorotondo : Un village de carte postale** Classé parmi les plus beaux villages d'Italie et récompensé par la Bandiera Arancione du Touring Club, Locorotondo vous charme par l'harmonie de son architecture. Ses maisons blanches, les "casupole", se blottissent le long de ruelles pavées de pierres locales, les "chianche", agrémentées d'élégants portails. L'originalité de Locorotondo réside aussi dans ses maisons à la géométrie parfaite, coiffées de toits en terrasse, les "cummerse", construits à partir de pierres calcaires. Aujourd'hui, nombre de ces maisons rénovées vous accueillent dans le cadre enchanteur d'un "albergo diffuso". **Alberobello : Un voyage dans le temps** Inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996, Alberobello est un témoignage exceptionnel d'une technique de construction préhistorique, toujours vivace. Les "trulli", ces maisons de pierre calcaire aux toits coniques, sont une merveille architecturale. Construits en pierre sèche, avec des blocs de calcaire soigneusement assemblés, ils abritent aujourd'hui boutiques, chambres d'hôtes, restaurants et bars, vous invitant à une expérience unique au cœur de ce village hors du temps.