Envie d'une expérience œnologique inoubliable ? Laissez-vous tenter par une immersion privilégiée au cœur d'un domaine viticole authentique. Au programme : découverte des secrets de fabrication du vin, de la vigne à la bouteille, suivie d'une dégustation gourmande qui éveillera vos papilles ! Après une exploration passionnante des lieux, préparez-vous à un festival de saveurs. Vous aurez le plaisir de déguster quatre vins de la propriété, sublimés par des spécialités locales soigneusement sélectionnées. Imaginez-vous… Un verre de "Minutolo", ce vin blanc frais et fruité, marié à la perfection avec des bruschettas croustillantes, nappées de tomates gorgées de soleil, d'huile d'olive vierge extra et d'un fromage Primosale onctueux, le tout rehaussé d'une gelée de Minutolo délicatement parfumée. Laissez ensuite le "Aurora primitivo rosè" vous surprendre, accompagné de la douceur de la mozzarella fraîche et de la saveur intense des courgettes "Poverella", séchées au soleil, parfumées à la menthe et arrosées d'un filet d'huile d'olive vierge extra. Un pur délice ! Pour les amateurs de vin rouge, le "Cabernet Sauvignon" se révélera pleinement aux côtés d'une sélection de charcuteries, dont un savoureux salami, et d'un fromage frais Canestrato, sublimé par la douceur acidulée de la confiture de coing. Enfin, terminez ce voyage gustatif en apothéose avec un verre de "Primitivo", un rouge puissant et chaleureux, associé à l'inimitable fromage Caciocavallo AOP, rehaussé par la gourmandise du miel de cerise, et à l'élégance du Capocollo, lui aussi protégé par l'AOP. Un accord parfait pour une finale en beauté !