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Excursion d’une journée depuis Bari

Salento Adriatico

La mère, le soleil, l'embuscade

Salento Adriatico
Des côtes découpées, des baies et des criques naturelles. Des promontoires qui alternent avec des dunes de sable et des plages d'un blanc éclatant. Une mer limpide, presque transparente, grâce aux courants marins et aux sources d'eau douce. Une nature préservée, entre le vert des arbres et le bleu du ciel. Un véritable paradis sur Terre. Et tout cela ici, en Italie.

Les Pouilles sont réputées pour bien des raisons, et leurs plages en font partie. Difficile de rivaliser avec des plages comme celles de San Foca, Torre dell'Orso et Otrante. Ce n'est pas un hasard si cinq localités du Salento adriatique (la partie du Salento qui donne sur la mer Adriatique) peuvent se targuer de distinctions comme le Pavillon bleu (pour la propreté et la beauté des plages) et les « voiles » de Legambiente.

Le Salento regorge de beautés et d'occasions de se détendre et de s'amuser. Ses nombreuses plages et stations balnéaires attirent chaque été des milliers de touristes. Ajoutez-y les châteaux et les autres sites historiques disséminés entre promontoires et étendues de verdure, et le tableau ne pourrait être plus beau.

Les plages du Salento (adriatique et au-delà) sont ponctuées de tours, autrefois postes de guet pour surveiller ceux qui arrivaient par la mer. Tournés vers l'Orient, Otrante et ses environs étaient en effet le point de débarquement préféré de nombreux peuples étrangers.

La plupart des tours datent du XVe et du XVIe siècle ; certaines sont très bien conservées, d'autres, hélas, ne sont plus que des vestiges. Aujourd'hui, les tours délimitent les nombreuses plages et les distinguent les unes des autres. Le passage de terre à défendre à destination de prédilection de tant d'amoureux de la mer a été rapide.

Le symbole des localités côtières du Salento adriatique est Otrante, petite ville de la province de Lecce à la grande renommée. En plus d'être l'un des plus beaux bourgs d'Italie, Otrante est la ville la plus orientale du pays. C'est pourquoi on l'appelle aussi la « Porte de l'Orient ».

Punta Palascia est considérée comme le point le plus oriental de toute la péninsule italienne. Elle est dominée par un phare blanc, l'un des dix phares protégés par l'Union européenne elle-même.

Une belle tradition consiste à attendre l'aube du Nouvel An au pied du phare. Comme c'est le point le plus oriental d'Italie, c'est ici que le soleil se lève en premier, et vous pouvez y admirer le premier lever de soleil de l'année en Italie. De nombreux artistes célèbres choisissent d'ailleurs de venir jouer ici à cette occasion.

C'est ici, à Otrante, qu'en 1480 débarqua la flotte de l'Empire ottoman, bien décidée à conquérir la péninsule italienne. Otrante en sortit presque rasée, puis fut reconstruite grâce à la maison d'Aragon. C'est la célèbre « bataille d'Otrante ».

La dévastation turque frappa les principaux monuments, comme le château, la cathédrale et d'autres demeures historiques. La cathédrale conserve encore les crânes des habitants décapités lors de la sanglante bataille qui opposa les Turcs à la population. Les quelque 800 habitants morts au combat ont été élevés au rang de saints martyrs et de patrons de la ville.

À Otrante, les traditions sont très respectées et toujours vivantes. L'artisanat local, par exemple, est très riche. Les maîtres artisans travaillent la pierre de Lecce, un calcaire assez tendre, et le jonc, pour fabriquer des paniers en osier et d'autres ouvrages. Les églises d'Otrante abondent en outre de mosaïques, pour la plupart d'époque romaine et byzantine.

La bonne cuisine est aussi au rendez-vous. Les saveurs sont typiques de Lecce : le rustico, un feuilleté salé fourré, le poisson bleu et, côté desserts, les « pasticciotti » garnis de crème pâtissière. Les vins et l'huile d'olive « Terra d'Otranto » sont eux aussi réputés.

Enfin, la musique. À Otrante et sur les plages, on danse au rythme de la « pizzica » ou de la « tarantolata ». Selon la croyance populaire, la morsure de la tarentule provoquait une très forte fièvre, et le seul remède était de transpirer en dansant sur cette musique entraînante.

Côté plages, Otrante a elle aussi obtenu le Pavillon bleu, en particulier pour la marina de Porto Badisco. Mais bien d'autres magnifiques littoraux attendent les visiteurs : la Baia dei Turchi, Conca Specchiulla et Frassanito, près des lacs Alimini.

Les lacs sont au nombre de deux, et leur eau est presque salée, tant ils sont proches de la mer. Les deux lacs, Alimini Grande et Alimini Piccolo, sont entourés de rochers et de verdure. C'est là aussi une oasis en pleine nature, riche en flore et en faune protégées.

Le Salento adriatique est la première étape du parcours dans cette région ensoleillée et magnifique. La nature et la mer ont vraiment beaucoup à offrir, et si le voyage commence ainsi, il s'annonce plus que prometteur. Bienvenue sur la terre du « soleil, de la mer et du vent ».

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Visites à Salento Adriatico

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Que voir en Salento Adriatico

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1Castello Aragonese

Les amateurs de littérature anglaise se souviendront que le château d'Otrante était le titre du premier roman anglais gothique. Avec les murs, le château était une structure défensive. Après avoir été détruit au 15ème siècle, il a été reconstruit à la demande d'Alfonso d'Aragon. Il a une plante pentagonale avec un fossé et quatre grandes tours. La grande porte d'entrée est dominée par les armoiries de Carlo V. Aujourd'hui, elle accueille de grandes expositions et événements culturels.
Heures d’ouverture
Du mardi au dimanche, heure d'hiver: 10-12: 30, 15: 30-19, heure d'été: 10-12, 16-24.
Billets et tarifs
Réduit pour les enfants de 6 à 14 ans, de plus de 65 ans et les groupes: 1 €
Adresse
Piazza Castello, Otranto (LE)

2Cattedrale di Santa Maria Annunziata

La cathédrale a été inaugurée au 11ème siècle, plus tard détruite par les Turcs dans le XV et reconstruite à partir du siècle suivant. Le style n'est pas unique, mais il rappelle les caractéristiques des différents souverains qui se sont déplacés dans ces territoires. Il va du grec à l'byzantin au roman-Pugliese. À l'intérieur se trouve la chapelle des Martyrs où sont conservés les restes des morts dans la bataille d'Otrante contre les Turcs et une mosaïque monumentale, qui occupe presque tout l'étage du bâtiment. Pantaleon, construit par un moine au XIIe siècle, représente des scènes de l'Ancien Testament mélangées à des légendes de la culture et de l'histoire populaires (comme Alexandre le Grand et le roi Arthur).
Adresse
Piazza Basilica 1, Otranto (LE)

3Porto Badisco

Les interprétations de Eneide de Virgil affirment qu'ici l'Énée mythologique s'est envolé de Troie. Le complexe se trouve à seulement 8 km d'Otranto et de Santa Cesarea Terme. Le littoral est typique du Salento adriatique, c'est-à-dire de la roche sableuse. C'est une oasis naturelle d'une rare beauté. Il est suggestif est la Grotte des Cerfs, 3 km de long et nommé d'après des graffitis représentant des chasseurs de cerfs. Une autre grotte est la Grotte de Striare, c'est-à-dire la Grotte des Sorcières.
Adresse
Porto Badisco, frazione di Otranto (LE)

4San Foca

C'est une station très populaire et a également un port actif. La tour homonyme abrite maintenant le bureau du capitaine du port. Les plages alternent avec le roc et le sable. Il y a beaucoup de roches caractéristiques, comme le Rocher d'Ottawa, dont la forme invoque le nombre lui-même. L'attraction principale est la soi-disant Grotta degli Ammanti. La légende raconte que deux jeunes amoureux se sont abrités du froid dans cette grotte, mais ont été surpris par la marée et sont morts enserrés. On dit que le vent garde toujours les soupirs des deux amants malchanceux.
Adresse
San Foca, frazione di Melendugno (LE)

5Torre dell'Orso

Il est connu pour sa plage, du sable si fin pour ressembler à une étendue argentée. L'argent est flanqué d'un ciel bleu cristallin bleu. Bear Tower, drapeau bleu depuis plusieurs années, ressemble à ceci. Cette station balnéaire tire également son nom de la tour qui se détache dans le panorama de la grande crique. C'est une véritable merveille entourée par la nature, parmi les grottes et les forêts de pins. Puis se détache en regardant la mer, le Rocher des Sœurs. La légende parle de deux soeurs qui ont plongé dans la mer pour résister à la chaleur, mais ont échoué à retourner à la rive. Les dieux, par pitié, les ont transformés en deux faraglions, proches les uns des autres et presque identiques.
Adresse
Torre dell'Orso, frazione di Melendugno (LE)

6Roca Vecchia

La ville côtière située entre San Foca et Torre dell'Orso, était une ancienne ville messapique et, avant de tomber en ruine, un village médiéval. Aujourd'hui, c'est l'une des destinations touristiques les plus populaires de l'Adriatique. Il y a eu beaucoup de trouvailles datant des époques passées. Même Roca Vecchia a été marquée par une tour d'observation, malheureusement maintenant, dans un terrible état de conservation. Roca Vecchia, comme tous les autres endroits, est connue pour ses grottes. Le plus célèbre est dans ce cas la grotte de la poésie. Plus cette grotte est définie comme une piscine naturelle, compte tenu de la position des roches qui précèdent l'entrée. Son nom a deux origines: le premier est le mot "pose", qui signifie "source d'eau douce"; la seconde est juste "poésie". Une légende raconte qu'une princesse avait l'habitude de plonger et de se baigner dans les eaux de la grotte. Beaucoup de restes messapiques ont été trouvés à l'intérieur, car on pensait qu'il avait été utilisé comme le sanctuaire de Dieu Taodor, la divinité de la force et de la santé.
Adresse
Roca Vecchia, frazione di Melendugno (LE)

7Santa Cesarea Terme

Petite ville touristique de Lecce, elle est connue pour ses thermes, qui exploitent l'eau et les boues locales, riches en ressources naturelles. Les spas sont très populaires non seulement pour les propriétés curatives des eaux, mais aussi pour les offres de détente, entre les piscines et les établissements balnéaires. L'architecture des bâtiments est de style oriental. Les hautes falaises et la mer limpide complètent l'image d'un endroit charmant pour se détendre et s'amuser. La station balnéaire est Porto Miggiano, reconnaissable par un petit port et la tour habituelle. En outre, le territoire de Santa Cesarea Terme abrite trois musées, le musée de la mer, l'exposition permanente des fossiles et le musée des horloges des tours civiques. Le musée des horloges des tours civiques est situé dans un bâtiment de Vitigliano, l'un des trois hameaux qui est le noyau de la ville de Santa Cesarea Terme. En plus des images et des reconstitutions des tours de Santa Cesarea, il est possible de découvrir, à travers des photos et des vidéos, l'histoire de cette ville ainsi que d'autres informations sur l'histoire de la mer Adriatique.
Heures d’ouverture
Musée des Horloges des Tours Civiques: dimanche de 09h00 à 12h00, mercredi de 17h30 à 18h30 et vendredi de 17h30 à 18h30.
Adresse
Santa Cesarea Terme (LE)

8Castro

C'est une petite ville au sud de Santa Cesarea Terme. C'est ici que les chercheurs ont établi la véritable frontière entre la mer Adriatique et la mer Ionienne. Castro est un village unique perché sur un promontoire. Sa position particulière le rend très favorable du point de vue climatique, car il est protégé par les vents puissants de tramontana. Au niveau de la mer, près du port, il y a la Marina di Castro. Il y a 4 kilomètres de côte rocheuse, alors que les grottes les plus connues sont deux. Le premier est la grotte de Zinzulusa. C'est une vaste caverne, appelée ainsi par le terme de dialecte "zinzuli", c'est-à-dire, des franges, des chiffons. C'est parce que les pêcheurs qui l'ont découverte ont été confondus par la forme de stalactites, en les comparant avec des chiffons. Il y a beaucoup de stalactites suspendues au plafond de la grotte. L'autre est Grotta Romanelli, où de nombreux vestiges préhistoriques ont été trouvés, dont certains datent du paléolithique. Castro est également célèbre pour sa mer claire et propre, pour le château (également détruit par les Turcs puis reconstruit) et pour l'oasis naturelle de Scarra Wood.
Adresse
Castro (LE)

9Marina di Andrano

C'est environ 3 kilomètres de côte rocheuse mélangée avec des criques de sable. Les plus grands lieux de baignade sont deux: la Botte et la rivière. Singular est la belle grotte verte. Il est ainsi appelé par la couleur prise par l'eau, due au reflet de la lumière du soleil sur les murs. La Marina d'Andriano offre non seulement la mer, mais aussi des promenades, à l'Agave Lungomare.
Adresse
Marina di Andrano, frazione di Andrano (LE)

10Torre Sant'Andrea

Il est dominé par une grande et fraîche forêt de pins qui atteint les lacs d'Alimini. Lido des pêcheurs situé sur la mer Adriatique, à 2 km de la plus célèbre station balnéaire de Torre dell'Orso, à 15 km au nord d'Otrante et à 20 km de Lecce. Très célèbres sont ses faraglions qui attirent un grand nombre de touristes et les amateurs de paysages préservés. Il a été récompensé à plusieurs reprises avec le drapeau bleu de l'Europe pour la clarté des eaux. Torre Sant'Andrea abrite les ruines de la tour du même nom du XVIe siècle.
Adresse
Torre Sant'Andrea, frazione di Melendugno (LE)

11Laghi Alimini

Les deux lacs sont reliés par un canal appelé Lu Strittu. Alimini Grande a été générée par l'érosion continue de la mer, et se prolonge en longueur pour environ 2,5 km et a une profondeur d'environ 4 mètres.

Le bassin d'Alimini Grande est presque entièrement entouré d'une bande rocheuse, richement couverte de forêts de pins et de maquis méditerranéen. La partie nord, appelée Trawl Marsh, est assez basse et sableuse; voici de nombreuses sources, y compris l'appel principal Zudrea qui nourrit le lac avec la mer. Le pourcentage de salinité du lac est presque de la même valeur que celui de la mer, parce qu'en fait la mer y coule. Le fond du lac sont riches en fruits de mer et une grande partie des fonds marins est riche en Ruppia maritima.

Alimini Piccolo est créé par de nombreuses sources d'eau douce, et est également appelé Fontanelle. Il s'étend sur une longueur d'environ 2 km et la profondeur ne dépasse pas un mètre et demi. Le lac, qui a des rives basses et plates, est alimenté par les eaux souterraines du canal Rio Grande, qui à son tour est généré par les nombreuses sources de la Serra di Montevergine. Les eaux du lac sont presque toujours doux, mais au cours de la saison estivale, avec le phénomène de l'évaporation de l'eau, le lac a tendance à devenir une solution saline.
La végétation autour des deux bassins d'eau est très riche et vous pouvez voir différentes espèces de plantes, dont l'orchidée des marais rares (Anacamptis palustris), la châtaigne d'eau (Trapa natans), une espèce en voie de disparition en Italie, formé par de grands fruits de la même apparence de la châtaigne et le utriculaire (Utricularia vulgaris), une plante carnivore, équipé de petits peignes qui, dès qu'ils sont touchés par des insectes, des ampoules ouvertes qui aspirent à son interne la proie.

Les lacs sont également un habitat important pour de nombreux animaux, y compris le folaghe et le morbillo.
très riche avifaune de la réserve se compose des espèces migratrices telles que la cigogne blanche, les flamants roses, les grues et les oies sauvages et certains groupes de cygnes. D'autres oiseaux aquatiques sont la méduse royale, le merlan, la marzaiola, la folaga, la spatule, la gallinelle et le cavalier d'Italie. Il y a aussi des espèces d'oiseaux de proie tels que busards et faucons, crécerelles, cerfs-volants, les faucons et les aigles, busards impériaux et aigles de Bonelli. Aussi présents les oiseaux de proie nocturnes comme le hibou grand-duc, hibou moyen-duc, chouette hulotte, la chouette et les forêts barbagianniNei entourant les lacs, vous trouverez tout aussi riche avifaune se compose de pinsons, grives, étourneaux, merles, troglodytes, fauvettes et des piverts . Les faisans communs et les cailles sont aussi communs. Les lacs permettent également de nombreux reptiles, tels que la tortue aquatique et terrestre, les arcs-en-ciel, les cerfs, les vipères communes et les léopards léopards. Très commun sont les crapauds, qui atteignent souvent de grandes tailles grâce à la quantité généreuse de nourriture, de grenouilles, de salamandres et de triton italique.
Les mammifères les plus communs sont les plus typiques de la Méditerranée biome tels que les rongeurs comme les écureuils, les rats ruraux, loirs, le poulpe, les lapins sauvages et le loir. Un autre rongeur commun est le gros cochon.

Très commun sont aussi les taux, les belettes, les perles, les peaux, les boucles, les furets et les gros sangliers. Plus difficile à voir sont les chats sauvages lâches et agressifs et les groupes de cerfs redoutables. Ils constituent l'un des endroits naturels les plus précieux du Salento, avec un écosystème qui abrite diverses espèces animales et végétales et sont une « zone de protection spéciale » (SPA), proposé comme site d'importance communautaire européenne (SCI).

Parmi les endroits les plus importants de l'oasis des lacs d'Alimini, la baie des Turcs est à noter sur la côte. Sauvage et préservé, accessible seulement à pied, est l'endroit où, selon la légende, les guerriers turcs se poseraient dans la bataille d'Otrante du XVe siècle.

Comment aller à Salento Adriatico depuis Bari

En train

Une fois à Lecce, en FSE ou en Trenitalia, Otrante est accessible par un train de la compagnie FSE, dont elle est le terminus. Pour les autres localités, il faut compter sur les bus.
Horaires et billets

En bus

Les Ferrovie del Sud Est relient Lecce à Otrante. En outre, du 25 juin au 5 septembre, un service quotidien, assuré lui aussi par les lignes d'autocars des FSE, relie entre elles les différentes localités côtières du Salento. Il s'appelle « Salento in bus » et se reconnaît à ses autocars jaunes et rouges. Les lignes qui desservent le Salento adriatique sont la 101 et la 105.
Horaires et billets

En voiture

En venant de Bari ou de Brindisi (par la SS16 et la SS379), rejoindre Lecce depuis Brindisi par la SS16 Adriatica. À Lecce, prendre le périphérique jusqu'à la sortie Otranto/Maglie, puis continuer sur la SS16 jusqu'à la sortie Otranto Centro/Uggiano. Pour les autres localités, emprunter au nord d'Otrante la SP366 (pour San Foca ou Torre dell'Orso, par exemple) et au sud d'Otrante la SP358 (pour Porto Badisco ou Santa Cesarea Terme).

Où manger à Salento Adriatico

White Restaurant Oltre i Sensi

Presque pratiquement sur la mer, c'est un endroit élégant où le blanc domine. Il propose un menu riche à mi-chemin entre tradition et innovation. Le poisson domine dans les démarreurs dans le premier et le deuxième.

Via Rinascimento 10 - San Foca, Melendugno (LE) · (+39) 0832 881012

Primo

Le restaurant propose un large choix de plats traditionnels à base de poisson et de plats végétariens. La cuisine est ouverte et les produits sont toujours frais. Il est situé près du front de mer d'Otrante et de ses principales attractions.

Via delle Torri, 3 – 9, Otranto (LE) · (+39) 377 2837966

Conseils

Le Salento adriatique offre de nombreuses possibilités : passer une journée à la plage ou faire des excursions entre bois et lacs. Prévoyez donc plusieurs tenues, du maillot de bain aux chaussures de randonnée.

Pour les établissements de plage, vous n'aurez que l'embarras du choix. La plupart disposent d'un parking, de transats et de parasols, de bars et de villages de vacances. Le Salento se vit pleinement, et les occasions de le faire ne manquent pas.

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Excursions vers Salento Adriatico

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Visite guidée à vélo de Lecce : Duomo et Santa Croce 4,7 (413) · 2 h à partir de 54,89 €
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