Descubra el secreto bien guardado de las trufas de Istria en esta visita guiada a pie desde Livade. Explore el bosque de Motovun con perros especialmente entrenados en busca de trufas silvestres. Experimente el microclima local y deténgase para comprar una comida de dos platos que se centra en este manjar de Istria. Conozca a su guía en Livade y comience su aventura de senderismo. Saluda a los perros que te ayudarán en tu cacería. Empápate del bosque mientras te abres camino a través de densos bosques que albergan animales salvajes. Busque trufas negras debajo del suelo húmedo del bosque de Motovun. Aprende sobre las trufas, el bosque y cómo se entrena a los perros cazadores de trufas. Siga al cazador de trufas local, Nikola Tarandek, que apareció en el artículo del New York Time, “Trufas en el paraíso. (Y no es Italia.)” Después de su cacería, deténgase en un restaurante local para comprar una comida de dos platos que enfatice las trufas. Saboree sabores locales frescos antes de regresar a su punto de encuentro en Livade.