Prepare para un viaje culinario emocionante por la región de Langhe, en el corazón de Piamonte, famosa por sus exquisitas trufas negras y blancas. Disfruta de la belleza paisajística única de la región, con sus bosques pintorescos, colinas suaves y montañas nevadas que sirven de fondo a los castillos medievales. La región de Piamonte es un tesoro gastronómico, y en este tour, podrás disfrutar de lo mejor de la cocina local y degustar el famoso vino Barbaresco en una de las mejores bodegas de la región. En Alba, la capital gastronómica de Italia, tendrás la oportunidad de ir a la caza de trufas en compañía de expertos truferos del Piamonte. Aprenderás sobre la relación simbiótica entre las trufas y las raíces de los árboles, y podrás disfrutar de un aperitivo con bocadillos de trufa después de la caza. Luego, disfrutarás de un delicioso almuerzo en un restaurante tradicional con vistas panorámicas de los viñedos locales, donde podrás probar platos típicos de la región de Langhe, como ñoquis, risotto de champiñones blancos, agnolotti y más. Después de la comida, visitarás una de las famosas bodegas de Barbaresco, que ha sido propiedad de una noble familia de marqueses desde el siglo XVIII. Aprenderás sobre la elaboración de vinos de alta calidad y podrás disfrutar de una cata de vinos en un edificio histórico que ha sido ampliado y equipado con modernas instalaciones para garantizar la máxima calidad del vino. Al final del viaje, podrás disfrutar del panorama de viñedos, bosques y fortalezas medievales en el pequeño pero hermoso centro histórico de la ciudad de Barbaresco.