Italia es mucho más que solo comida y vino, también es famosa por su aceite de oliva. La cata de aceite de oliva es una experiencia auténtica que ofrece la Toscana, y es la oportunidad perfecta para aprender a degustar el "oro líquido" toscano. Comenzarás con una introducción detallada al mundo del aceite de oliva virgen extra de nuestra región, incluyendo las técnicas de cosecha de aceitunas, los tipos de olivos disponibles en la Toscana y la filosofía detrás de nuestra producción artesanal. Nuestras aceitunas seleccionadas provienen de olivares de primera categoría en las colinas de Chianti Classico y Florencia. Es aquí donde nace nuestro aceite de oliva virgen extra de máxima calidad y fuerte identidad toscana. Con este servicio, podrás disfrutar de una cata de aceites increíble en nuestro bar, guiada por un experto. Aprenderás a degustar nuestros aceites de oliva seleccionados, que proceden de variedades específicas de aceitunas toscanos, recogidas a mano y prensadas en una almazara certificada. Nuestro proceso de extracción del aceite se lleva a cabo con conocimientos especializados y gran pasión bajo nuestra supervisión. El prensado inmediato garantiza un producto fresco y de alta calidad, cuyos sabores y aromas permanecen inalterados. En nuestro bar, podrás descubrir la asombrosa gama de aromas y sabores de nuestras variedades de aceite de oliva (Chianti Classico D.O.P, Toscana I.G.P, Blend 100% Italiano, Aceite de Oliva Virgen Extra Seleccionado, y seis aceites aromáticos diferentes). También aprenderás a utilizar cada uno de ellos en la cocina y conocerás las variedades y técnicas de cultivo. Es una oportunidad única para aprender a degustar un aceite de oliva exquisito y comprender las diferencias entre una producción industrial masiva y un auténtico producto local tradicional de primera calidad.