Aprende viticultura en los pintorescos viñedos de Montalcino. Acompaña a tus guías por el camino del Brunello Cru a través de las viñas, mientras te muestran diferentes terruños y te presentan la filosofía y el enfoque biodinámico de estos viñedos. Disfruta de una cata de 6 vinos con maridaje. Reúnete con tus guías y dirígete por el camino del Brunello Cru. El camino conduce a la bodega de bóveda de crucería, donde los vinos pueden madurar de forma equilibrada. Aprende sobre los distintos pasos de la elaboración del vino y por qué el vino envejece en madera, barricas de hormigón o ánforas. Tras la visita detallada, te espera una mesa bien dispuesta en la sala de degustación. Durante una cata guiada, disfruta de 6 vinos en 3 vuelos. Cada uno de los vinos se maridará con un bocado gourmet especialmente creado. Descubre cómo la armonía con la naturaleza puede influir en los sabores. Para esta experiencia vinícola, puedes elegir entre 2 opciones de cata: Cata de Brunello Cru Dinámico: Esta cata se centra en Brunelli y sus diferentes viñedos individuales. - 6 Brunelli: 1 Brunello añejo, 3 Brunello Cru y 2 Brunello Cru Riserva - Cata exclusiva de Corte Pavone: Obtén la visión perfecta de la gama Corte Pavone y aprende cómo se pueden producir tantos vinos diferentes de 1 variedad de uva Sangiovese. - Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva Cata de vinos de la gama Corte Pavone.