Sumérgete en el corazón de Montalcino con una experiencia enológica inolvidable. Recorre a pie los viñedos de una bodega local, descubriendo sus secretos y filosofía de trabajo mientras disfrutas de vistas panorámicas. Aprovecha la oportunidad para resolver todas tus dudas sobre los vinos toscanos, de la mano de expertos apasionados. Tras un paseo entre las vides, exploraremos la zona de elaboración, incluyendo la fascinante bodega de bóveda de crucería. Aprenderás los procesos de vinificación y el porqué de las diferentes técnicas de crianza, desde barricas de madera hasta ánforas de arcilla. Con este conocimiento, estarás preparado para una cata incomparable. En nuestro espacio de degustación, o en la encantadora terraza, te esperan seis vinos servidos en tres tandas. Tras una breve descripción de cada selección, disfrutarás de una cata guiada, a tu propio ritmo. Elige entre cuatro experiencias personalizadas: **Cata dinámica de Brunello Cru:** Esta cata se centra en la excelencia de nuestros Brunello, explorando la diversidad de nuestros viñedos. Disfrutarás de seis Brunello: un Brunello de añada, tres Brunello Cru y dos Brunello Cru Riserva. **Cata exclusiva de Corte Pavone:** Descubre la singularidad de la gama Corte Pavone. Aprende cómo, a partir de una única variedad, la Sangiovese, creamos una gama tan amplia y diversa de vinos. La cata incluye: Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, y Brunello Cru Riserva. **Cata Maremma y Montalcino: Un viaje entre regiones:** Si deseas comparar dos regiones vinícolas separadas por apenas 70 kilómetros, pero con perfiles gustativos radicalmente distintos, esta es tu elección. Degustarás seis vinos selectos de nuestra bodega Valdifalco (Maremma) y Corte Pavone (Montalcino), que reflejan la singularidad de cada terruño. **Cata exclusiva de Valdifalco: El alma de Maremma:** Sumérgete completamente en la región de Maremma con esta cata dedicada a nuestra bodega Valdifalco. Seis vinos cuidadosamente escogidos te mostrarán la esencia y la singularidad de este terruño.