Todos los invitados serán recibidos en la finca y llevados a la azotea de la bodega para disfrutar de vistas impresionantes de las colinas ondulantes a 600 metros sobre el nivel del mar. En este lugar, uno de los apasionados miembros del equipo los recibirá con una presentación introductoria sobre la historia de la finca y una visión general de lo que experimentarán en las próximas horas. A continuación, se ofrecerá una visita guiada por uno de los viñedos, seguida de una explicación detallada sobre los procesos de trabajo y agricultura ecológica, incluyendo técnicas biodinámicas adicionales utilizadas en la finca. Si el clima lo permite, se les ofrecerá a los invitados una copa de vino espumoso o un vino fresco de su elección en la terraza adyacente, construida bajo un roble centenario. El recorrido continuará con una visita por los jardines de la villa, incluyendo una parada en el huerto. Luego, se dirigirán a la bodega, donde se profundizará en la explicación del proceso de vendimia y selección de uvas, fermentación y envejecimiento de los vinos. Cada paso del proceso de vinificación se explicará con gran detalle, permitiendo a los huéspedes descubrir secretos y técnicas únicas del Chianti Classico. Por último, se llegará a una sala de degustación, donde podrán probar los cinco productos de la finca, acompañados de selecciones de embutidos y quesos locales, pan y aceite de oliva. Además, aprenderán sobre la historia detrás de cada vino, cómo olerlos y catarlos, y qué buscar al abrir una botella. Para los más valientes, se ofrece un final emocionante: la grappa, con su producción y sabor únicos y delicados.