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Lucca: Clase de cocina de pasta con un chef local
148 USD
Visión general
Sumérgete en la esencia de la auténtica cocina toscana en este viaje emocionante y descubre los secretos culinarios que han hecho famosos a los italianos. Una vez que hayas dominado las técnicas, disfruta de tus creaciones acompañadas de un vino excepcional.
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Información práctica
Detalles
Ingrédiate en la acogedora granja de tu anfitrión, ubicada en las colinas que rodean la hermosa Lucca, y descubre un mundo donde la cocina toscana es elevada a un arte. Deja que los aromas tentadores de la cocina tradicional toscanos te envuelvan, y disfruta de los sabores intensos de los ingredientes locales cultivados de manera orgánica en nuestro huerto, bajo la guía experta de Antonietta. " ¡Nunca volverás a mirar un tomate de la misma manera! " Aprenderás a crear pasta fresca desde cero, desde la preparación de la masa hasta darle forma. Antonietta te compartirá sus secretos para preparar la mejor salsa de tomate con los productos frescos de su huerto y el ingrediente principal de su cocina: amor y calma, al estilo de las abuelas italianas. Finaliza sentándote alrededor de la mesa en el salón de la casa, rodeado de un ambiente cálido y amistoso, y disfruta de un delicioso aperitivo con queso, bruschetta y delicias vegetales preparadas por Antonietta, quien tiene una pasión por la cocina. Como primer plato, probarás la pasta que preparaste anteriormente, y por último, disfrutarás de un delicioso postre. Para acompañar cada bocado, disfrutarás de un vino de la región, y para coronar la experiencia, un chupito de limoncello casero te esperará al final.