Al fondo del Val Camonica, enmarcado por los Prealpes entre las provincias de Bérgamo y Brescia, se encuentra el lago de Iseo. Una pequeña joya que brilla gracias al encanto de sus pueblecitos, de sus pintorescos restaurantes y de sus suaves colinas cubiertas de los viñedos que han hecho de Franciacorta una de las zonas vinícolas más famosas del mundo.
Gracias al microclima propio del lago y a los fértiles suelos de origen morrénico, la zona alberga una vegetación típica de regiones meridionales, como adelfas, palmeras, vides y olivos.
En el centro del lago se alza la isla lacustre natural más grande de Italia y la isla lacustre más alta de Europa: Monte Isola, flanqueada por los dos islotes de Loreto y San Paolo. Alrededor del lago se asoman las colinas morrénicas, cuyas montañas principales son el Monte Guglielmo, el Corno Trentapasso, la Punta dell'Orto y el Corno del Crilì, un pequeño peñasco desde el que puedes admirar toda la zona desde lo alto.
Habitado desde la prehistoria y ocupado después por los romanos, el territorio del lago de Iseo sufrió las invasiones bárbaras, el dominio longobardo y el veneciano. Fue liberado gracias a la batalla de Solferino y por fin encontró la paz con la unificación de Italia. En el Val Camonica, en Capo di Ponte, puedes visitar el Parque Nacional de los Grabados Rupestres de Naquane, el primer Patrimonio de la Humanidad reconocido por la UNESCO en Italia.
El lago se divide entre la orilla de Brescia y la de Bérgamo, cada una con sus particularidades. La orilla oriental, la de Brescia, está llena de viñas, huertos frutales, olivos y flores, y bosques de castaños, con el suave perfil de los montes como telón de fondo.
Sus pueblos son Paratico; Iseo, el centro turístico más importante, famoso por sus hilaturas de algodón; Clusane; Covelo, conocido por su conjunto de grutas y su pared de escalada deportiva; Pilzone, con el promontorio de Montecolo; Sulzano, pueblo de pescadores y embarcadero de los ferris hacia Monte Isola; y Sale Marasino, con la iglesia parroquial de San Zenone y la Villa Martinengo Villagana, uno de los palacios históricos más importantes de todo el lago. Subiendo se encuentra el centro industrial de Marone y, más al norte, Pisogne, conocido por el trabajo de la madera.
En la orilla occidental, la de Bérgamo, dominan las pequeñas playas en el tramo Sarnico–Predore, seguidas de acantilados cortados a pico y espolones rocosos, con las gargantas de Castro y de Zorzino. La roca desnuda domina la zona, interrumpida solo brevemente por viñas y olivos.
Se suceden los pueblos de Tavernola Bergamasca, Parzanica, Riva di Solto, Castro y Lovere, estos dos últimos conocidos por sus industrias mecánicas y siderúrgicas. Costa Volpino y Rogno son los últimos pueblos del alto lago.
Un territorio de mil facetas, cuya oferta turística, cultural, gastronómica y deportiva nunca deja de sorprender. Los amantes de la historia y la cultura podrán respirar el ambiente de otros tiempos visitando los castillos y los pueblos con encanto, contemplando el silencio y la penumbra de las antiguas iglesias y monasterios, como el monasterio de San Pietro in Lamosa o la abadía olivetana de San Nicola, donde sorprenderse ante los colores de los frescos que narran las historias de los santos.
También los amantes de la naturaleza tendrán mucho donde elegir: rutas por las colinas, parques naturales y reservas, en particular la Reserva de las Torbiere, un humedal de cañaverales y lagunas considerado uno de los paraísos europeos más importantes para el avistamiento de aves, donde salir con unos prismáticos a descubrir las 17 especies que anidan en él.
Imprescindible la visita al Abisso Bueno Fonteno: una galería de unos 20 km en el interior de una cueva entre el Sebino (el lago de Iseo) y el Valle Cavallina, con un desnivel de unos 500 m, conocida como Tunnel Smeraldo.
Después de disfrutar de la belleza del lugar, no te pierdas una parada en uno de los muchos locales a orillas del lago para entregarte al ritual del aperitivo o quedarte a una agradable cena en los restaurantes o agroturismos de la zona.
Por la noche hay muchas propuestas, con conciertos, bailes y espectáculos, para terminar con un paseo junto al lago, aún más mágico gracias a las mil luces de los pueblos encaramados en las colinas de alrededor.
En los alrededores del lago de Iseo se pueden practicar numerosos deportes de invierno: esquí alpino, esquí de fondo, patinaje, snowboard, etc. Los modernos remontes llevan a las mejores pistas de la zona, como las del Val Palot, de Montecampione y de Borno en el Monte Altissimo, desde donde se disfruta de una espléndida vista del lago.
El lago de Iseo es ideal para los amantes de los deportes acuáticos más emocionantes, como el piragüismo, el buceo, la vela, el windsurf, el kitesurf y el wakeboard, pero también para quienes prefieren actividades «en tierra firme», como la escalada, la bicicleta de montaña, el senderismo, la equitación, el golf y el tenis.
La gastronomía sabe satisfacer a los paladares más exigentes y se basa en una lograda fusión entre tradición y elaboración experta de las materias primas. El respeto por el territorio y la autenticidad de los productos garantizan platos de gran calidad, en los que la cocina humilde se ha enriquecido y refinado conservando su raíz bresciana y bergamasca.
Mucho protagonismo, por tanto, para la polenta y los uccelletti (pajaritos), los casoncelli, típicos raviolis rellenos aliñados con mantequilla derretida y salvia, las ranas, los caracoles y la carne de corral, siempre acompañados de polenta. Abundan las preparaciones con los distintos pescados de lago: trucha, corégono, alburno, lucio y tenca. Muy famosa es la tenca al horno con polenta, que se celebra cada año en julio en Clusane d'Iseo, pero también los filetes de perca dorada y el corégono a la parrilla.
También son excelentes los quesos que elaboran los ganaderos en las queserías de la zona: el Silter, el Casolet, las distintas robiole y formaggelle, el taleggio y la Rosa Camuna, elaborada con leche parcialmente desnatada de los pastos del Val Camonica y con su característica forma de pétalo de rosa, que recuerda los grabados rupestres de Capo di Ponte.
Muy apreciado es el aceite de oliva, muy aromático y rico en vitaminas, protagonista cada primavera de la muestra «Dall'olio all'olivo».
En todo el territorio se produce un vino de calidad con variedades de uva blanca, Pinot Blanco, Pinot Gris, Chardonnay, Manzoni Bianco, Moscato Giallo, y de uva tinta, como Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera, Marzemino, Schiava Lombarda, Schiava Meranese, Moscato di Scanzo.
Los vinos que se obtienen son el Valcalepio Rosso, ideal con asados y caza; el Valcalepio Bianco DOC, perfecto como aperitivo y con platos de pescado; y el Valcalepio Moscato Passito, un maridaje sublime con pastas secas o con quesos curados o azules como el gorgonzola.
El Franciacorta DOCG se elabora con uvas Chardonnay y/o Pinot Noir y tiene una amplia gama de versiones: extra brut, brut, extra dry, sec, demi-sec, etc. Cada una se presta a muy distintos maridajes. Especialmente apreciado es el Satèn, de burbuja finísima y persistente, máxima expresión de la armonía, el placer y el sabor del Franciacorta.
Gracias al microclima propio del lago y a los fértiles suelos de origen morrénico, la zona alberga una vegetación típica de regiones meridionales, como adelfas, palmeras, vides y olivos.
En el centro del lago se alza la isla lacustre natural más grande de Italia y la isla lacustre más alta de Europa: Monte Isola, flanqueada por los dos islotes de Loreto y San Paolo. Alrededor del lago se asoman las colinas morrénicas, cuyas montañas principales son el Monte Guglielmo, el Corno Trentapasso, la Punta dell'Orto y el Corno del Crilì, un pequeño peñasco desde el que puedes admirar toda la zona desde lo alto.
Habitado desde la prehistoria y ocupado después por los romanos, el territorio del lago de Iseo sufrió las invasiones bárbaras, el dominio longobardo y el veneciano. Fue liberado gracias a la batalla de Solferino y por fin encontró la paz con la unificación de Italia. En el Val Camonica, en Capo di Ponte, puedes visitar el Parque Nacional de los Grabados Rupestres de Naquane, el primer Patrimonio de la Humanidad reconocido por la UNESCO en Italia.
El lago se divide entre la orilla de Brescia y la de Bérgamo, cada una con sus particularidades. La orilla oriental, la de Brescia, está llena de viñas, huertos frutales, olivos y flores, y bosques de castaños, con el suave perfil de los montes como telón de fondo.
Sus pueblos son Paratico; Iseo, el centro turístico más importante, famoso por sus hilaturas de algodón; Clusane; Covelo, conocido por su conjunto de grutas y su pared de escalada deportiva; Pilzone, con el promontorio de Montecolo; Sulzano, pueblo de pescadores y embarcadero de los ferris hacia Monte Isola; y Sale Marasino, con la iglesia parroquial de San Zenone y la Villa Martinengo Villagana, uno de los palacios históricos más importantes de todo el lago. Subiendo se encuentra el centro industrial de Marone y, más al norte, Pisogne, conocido por el trabajo de la madera.
En la orilla occidental, la de Bérgamo, dominan las pequeñas playas en el tramo Sarnico–Predore, seguidas de acantilados cortados a pico y espolones rocosos, con las gargantas de Castro y de Zorzino. La roca desnuda domina la zona, interrumpida solo brevemente por viñas y olivos.
Se suceden los pueblos de Tavernola Bergamasca, Parzanica, Riva di Solto, Castro y Lovere, estos dos últimos conocidos por sus industrias mecánicas y siderúrgicas. Costa Volpino y Rogno son los últimos pueblos del alto lago.
Un territorio de mil facetas, cuya oferta turística, cultural, gastronómica y deportiva nunca deja de sorprender. Los amantes de la historia y la cultura podrán respirar el ambiente de otros tiempos visitando los castillos y los pueblos con encanto, contemplando el silencio y la penumbra de las antiguas iglesias y monasterios, como el monasterio de San Pietro in Lamosa o la abadía olivetana de San Nicola, donde sorprenderse ante los colores de los frescos que narran las historias de los santos.
También los amantes de la naturaleza tendrán mucho donde elegir: rutas por las colinas, parques naturales y reservas, en particular la Reserva de las Torbiere, un humedal de cañaverales y lagunas considerado uno de los paraísos europeos más importantes para el avistamiento de aves, donde salir con unos prismáticos a descubrir las 17 especies que anidan en él.
Imprescindible la visita al Abisso Bueno Fonteno: una galería de unos 20 km en el interior de una cueva entre el Sebino (el lago de Iseo) y el Valle Cavallina, con un desnivel de unos 500 m, conocida como Tunnel Smeraldo.
Después de disfrutar de la belleza del lugar, no te pierdas una parada en uno de los muchos locales a orillas del lago para entregarte al ritual del aperitivo o quedarte a una agradable cena en los restaurantes o agroturismos de la zona.
Por la noche hay muchas propuestas, con conciertos, bailes y espectáculos, para terminar con un paseo junto al lago, aún más mágico gracias a las mil luces de los pueblos encaramados en las colinas de alrededor.
En los alrededores del lago de Iseo se pueden practicar numerosos deportes de invierno: esquí alpino, esquí de fondo, patinaje, snowboard, etc. Los modernos remontes llevan a las mejores pistas de la zona, como las del Val Palot, de Montecampione y de Borno en el Monte Altissimo, desde donde se disfruta de una espléndida vista del lago.
El lago de Iseo es ideal para los amantes de los deportes acuáticos más emocionantes, como el piragüismo, el buceo, la vela, el windsurf, el kitesurf y el wakeboard, pero también para quienes prefieren actividades «en tierra firme», como la escalada, la bicicleta de montaña, el senderismo, la equitación, el golf y el tenis.
La gastronomía sabe satisfacer a los paladares más exigentes y se basa en una lograda fusión entre tradición y elaboración experta de las materias primas. El respeto por el territorio y la autenticidad de los productos garantizan platos de gran calidad, en los que la cocina humilde se ha enriquecido y refinado conservando su raíz bresciana y bergamasca.
Mucho protagonismo, por tanto, para la polenta y los uccelletti (pajaritos), los casoncelli, típicos raviolis rellenos aliñados con mantequilla derretida y salvia, las ranas, los caracoles y la carne de corral, siempre acompañados de polenta. Abundan las preparaciones con los distintos pescados de lago: trucha, corégono, alburno, lucio y tenca. Muy famosa es la tenca al horno con polenta, que se celebra cada año en julio en Clusane d'Iseo, pero también los filetes de perca dorada y el corégono a la parrilla.
También son excelentes los quesos que elaboran los ganaderos en las queserías de la zona: el Silter, el Casolet, las distintas robiole y formaggelle, el taleggio y la Rosa Camuna, elaborada con leche parcialmente desnatada de los pastos del Val Camonica y con su característica forma de pétalo de rosa, que recuerda los grabados rupestres de Capo di Ponte.
Muy apreciado es el aceite de oliva, muy aromático y rico en vitaminas, protagonista cada primavera de la muestra «Dall'olio all'olivo».
En todo el territorio se produce un vino de calidad con variedades de uva blanca, Pinot Blanco, Pinot Gris, Chardonnay, Manzoni Bianco, Moscato Giallo, y de uva tinta, como Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera, Marzemino, Schiava Lombarda, Schiava Meranese, Moscato di Scanzo.
Los vinos que se obtienen son el Valcalepio Rosso, ideal con asados y caza; el Valcalepio Bianco DOC, perfecto como aperitivo y con platos de pescado; y el Valcalepio Moscato Passito, un maridaje sublime con pastas secas o con quesos curados o azules como el gorgonzola.
El Franciacorta DOCG se elabora con uvas Chardonnay y/o Pinot Noir y tiene una amplia gama de versiones: extra brut, brut, extra dry, sec, demi-sec, etc. Cada una se presta a muy distintos maridajes. Especialmente apreciado es el Satèn, de burbuja finísima y persistente, máxima expresión de la armonía, el placer y el sabor del Franciacorta.
Reserva con antelación
Tours a Iseo y Franciacorta
Qué ver en Iseo y Franciacorta
Qué ver en Iseo y Franciacorta
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A pocos kilómetros del valle del Po, al sur del lago Iseo serpentea una carretera rodeada de vegetación con fabulosas bodegas y villas, colinas y granjas; el lugar ideal para pintores, fotógrafos y amantes del turismo gastronómico y…
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Estas son pirámides de tierra que se pueden ver al menos una vez en la vida. Son el resultado de un fenómeno geológico muy singular de erosión, al igual que las famosas "chimeneas de hadas" en Capadocia, determinadas por el agua de lluvia…
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Montisola es fácilmente accesible en barco que en 20 minutos llega a Peschiera Maraglio di Montisola. La isla es la retirada feliz de los muchos pescadores que la habitan siguiendo las costumbres y los ritmos antiguos. Los pueblos, las…
1Franciacorta e Strada del Vino
A pocos kilómetros del valle del Po, al sur del lago Iseo serpentea una carretera rodeada de vegetación con fabulosas bodegas y villas, colinas y granjas; el lugar ideal para pintores, fotógrafos y amantes del turismo gastronómico y enológico. Es la ruta del vino Franciacorta que pasa a través de uno de los territorios más interesantes y adecuadas para la viticultura y fascina por la sucesión de viñedos ordenadas, con jardines de rosas al inicio de cada fila como en francés o en aquellas colinas de la Toscana. Visita la Franciacorta significa entrar en contacto con personas que han sido capaces de depender totalmente de la naturaleza y de la riqueza que esta zona tiene para ofrecer, dentro del respeto y mejora del medio ambiente, en una amalgama inteligente de tradiciones, sabores y perfumes. Es un mundo separado que debe su fortuna a aquellos que han sido capaces de cultivar y elegir las mejores vides para crecer desde la época de los antiguos romanos.
Esta pequeña zona montañosa, entre países y lleno de historia, donde la paz y el silencio hacen atmósfera mágica, ofrece lugares memorables para visitar como el Parroquia de San Andrés en Iseo En el camino te encuentras con Erbusco , uno de los principales centros de producción de Franciacorta DOCG y lugares llenos de bodegas, casas de campo y granjas, rodeado de extensiones de viñedos, cuyo fondo es las colinas de Brescia.
La ruta se recomienda desde la primavera hasta el período de cosecha, que generalmente comienza temprano, a partir del 15 de agosto.
Franciacorta es conocida por la producción de vinos de alta calidad entre los que predomina en Franciacorta DOCG , el primer vino producido con el método clásico de fermentación en la botella. En las granjas, bodegas y granjas de la zona, puede degustar estos vinos finos, un acompañamiento exquisito a los productos tradicionales.
Franciacorta atrae a muchos turistas, gracias a la apreciación de la iniciativa de las Bodegas Abiertas que le permite entrar en los templos donde se produce el excelente vino de la zona. La venta y la zona de degustación es abierta y sin reservas en casi todas las bodegas, y para aquellos que quieran visitar las bodegas, debe llamar por teléfono al Consorcio y reservar una visita guiada a una de las 102 bodegas que se unen al consorcio de Franciacorta vinos protección, o directamente en la compañía Hay numerosas bodegas participantes, como Bellavista, Ca 'del Bosco, Barone Pizzini, Bersi Serlini , sólo para nombrar unos pocos, y la visita es una experiencia única para conocer mejor, y cerca de, las fases que conducirá al producto final.
Esta pequeña zona montañosa, entre países y lleno de historia, donde la paz y el silencio hacen atmósfera mágica, ofrece lugares memorables para visitar como el Parroquia de San Andrés en Iseo En el camino te encuentras con Erbusco , uno de los principales centros de producción de Franciacorta DOCG y lugares llenos de bodegas, casas de campo y granjas, rodeado de extensiones de viñedos, cuyo fondo es las colinas de Brescia.
La ruta se recomienda desde la primavera hasta el período de cosecha, que generalmente comienza temprano, a partir del 15 de agosto.
Franciacorta es conocida por la producción de vinos de alta calidad entre los que predomina en Franciacorta DOCG , el primer vino producido con el método clásico de fermentación en la botella. En las granjas, bodegas y granjas de la zona, puede degustar estos vinos finos, un acompañamiento exquisito a los productos tradicionales.
Franciacorta atrae a muchos turistas, gracias a la apreciación de la iniciativa de las Bodegas Abiertas que le permite entrar en los templos donde se produce el excelente vino de la zona. La venta y la zona de degustación es abierta y sin reservas en casi todas las bodegas, y para aquellos que quieran visitar las bodegas, debe llamar por teléfono al Consorcio y reservar una visita guiada a una de las 102 bodegas que se unen al consorcio de Franciacorta vinos protección, o directamente en la compañía Hay numerosas bodegas participantes, como Bellavista, Ca 'del Bosco, Barone Pizzini, Bersi Serlini , sólo para nombrar unos pocos, y la visita es una experiencia única para conocer mejor, y cerca de, las fases que conducirá al producto final.
2Riserva delle Piramidi di Zone
Estas son pirámides de tierra que se pueden ver al menos una vez en la vida. Son el resultado de un fenómeno geológico muy singular de erosión, al igual que las famosas "chimeneas de hadas" en Capadocia, determinadas por el agua de lluvia que erosiona el suelo morrénico. De hecho, son pináculos altos formados por una roca muy desmenuzable, en la parte superior soportan cantos rodados resistentes a la erosión, y que por fin funcionan como un sombrero protector para el suelo subyacente. Estas características de la pirámide se encuentran en la ciudad de Marone, desde donde se puede admirar la hermosa fachada barroca parroquial. Siguiendo la sinuosa pero muy pintoresca carretera que lleva a Cisliano, llegará al estacionamiento en el centro del pueblo. A partir de ahí, dejando el coche, comienza un sendero ligeramente desafiante que dura aproximadamente una hora y media y conduce a las pirámides.
Cerca de la reserva de la zona, vale la pena detenerse en una pequeña iglesia de San Jorge del siglo XV. con sus hermosos frescos de 1400. Con un corto paseo o en coche, puede llegar al centro de Zone, un pueblo pequeño y tranquilo de origen medieval con calles estrechas y una hermosa iglesia parroquial. A poca distancia están las indicaciones de la magia del Bosque de los Gnomos. Después de una caminata cuesta arriba, a lo largo de un sendero del bosque, conoce a personajes fantásticos tallados en troncos de madera. Las esculturas, del artista local Luigi Zatti, reproducen siluetas de gnomos, animales fantásticos e incluso Pinocho.
Cerca de la reserva de la zona, vale la pena detenerse en una pequeña iglesia de San Jorge del siglo XV. con sus hermosos frescos de 1400. Con un corto paseo o en coche, puede llegar al centro de Zone, un pueblo pequeño y tranquilo de origen medieval con calles estrechas y una hermosa iglesia parroquial. A poca distancia están las indicaciones de la magia del Bosque de los Gnomos. Después de una caminata cuesta arriba, a lo largo de un sendero del bosque, conoce a personajes fantásticos tallados en troncos de madera. Las esculturas, del artista local Luigi Zatti, reproducen siluetas de gnomos, animales fantásticos e incluso Pinocho.
Dirección
Via Piramidi - Zone (BS)
Via Piramidi - Zone (BS)
Web oficial
www.parks.it
www.parks.it
3Montisola
Montisola es fácilmente accesible en barco que en 20 minutos llega a Peschiera Maraglio di Montisola. La isla es la retirada feliz de los muchos pescadores que la habitan siguiendo las costumbres y los ritmos antiguos. Los pueblos, las calles estrechas, los pequeños barcos amarrados crean una atmósfera surrealista, ya que todavía está en el tiempo. No hay coches y se puede visitar gracias a la bicicleta o los autobuses, oa pie, aprovechando el silencio de la naturaleza y las vistas panorámicas, especialmente en Cure, a 600 metros de altura, donde también se encuentra el Santuario de la Ceriola. Merecen una visita al Museo de la Pesca , Archipelago Archetian y Soardi Brewery , empresas especializadas en redes de pesca y otros tipos de redes . En las tiendas locales puede comprar productos típicos como el salami de Montisola y las sardinas de lago conservadas en aceite de oliva.
Horario de apertura
MUSEO DE PESCA: todos los días excepto los miércoles de 9.00 a 12.00. En días festivos de 10.30 a 17.30. Cerrado de noviembre a finales de marzo.
MUSEO DE PESCA: todos los días excepto los miércoles de 9.00 a 12.00. En días festivos de 10.30 a 17.30. Cerrado de noviembre a finales de marzo.
Dirección
Via Peschiera Maraglio - Monte Isola (BS)
Via Peschiera Maraglio - Monte Isola (BS)
Web oficial
www.navigazionelagoiseo.it
www.navigazionelagoiseo.it
Cómo llegar a Iseo y Franciacorta desde Parma
En tren
Al lago de Iseo se llega cómodamente desde Brescia con el ferrocarril Brescia–Iseo–Edolo, gestionado por Trenord, o desde la ciudad de Rovato por la línea Rovato–Iseo.
Horarios y billetes
En autobús
El lago de Iseo está conectado con las principales ciudades de Lombardía mediante una densa red de autobuses que llega a las distintas localidades de las orillas de Brescia y Bérgamo. Para más información, consultar www.trasportibrescia.it y www.bergamotrasporti.it
Horarios y billetes
En coche
Para llegar al lago de Iseo desde Milán, tomar la autopista A4 y salir en el peaje de Palazzolo sull'Oglio - Capriolo - Lago d'Iseo. Viniendo desde Venecia: autopista A4, salida Rovato - Lago d'Iseo.
En barco
Navigazione Lago d'Iseo s.r.l. ofrece conexiones entre las distintas localidades durante todo el año. También se pueden reservar cruceros y servicios turísticos para descubrir desde el agua los paisajes, la naturaleza y la gastronomía del lago de Iseo.
Horarios y billetes
Dónde comer en Iseo y Franciacorta
Agriturismo Solive
En las colinas suaves de Franciacorta encontrará esta hermosa, elegante y cuidada casa de campo que ofrece platos locales tradicionales. Especialidades de producción propia: excelentes risottos, asados, raviolis, selección de salami, acompañamiento de aceitunas, uvas y castañas, tartas caseras y vino de producción propia. Bodega, miel y aceite se pueden comprar en la granja.
Via Calvarole 15 - Nigoline di Corte Franca (BS) · (+39) 030 9884201
Ristorante Il Bruco
El restaurante está ubicado en la hermosa orilla del lago Iseo; una gran sala de cobertizo le permite comer mirando directamente al lago. Excelentes platos mediterráneos, con gran variedad de platos de pescado y pizza para celíacos.
Via Lungolago Marconi 20/A - Iseo (BS) · (+39) 030 980784
Osteria Pane al Sale
Ambiente muy pintoresco, elegante pero acogedor. Con vistas al lago, en la antigua Filanda del puerto de pescadores de Clusane, tiene una hermosa terraza en la azotea y un salón interior donde se puede admirar el lago. Ofrece una cocina respetuosa con los productos locales pero con una mirada a la tradición mediterránea. Exquisitos platos de pescado del lago, como ñoquis rellenos de salmerino, tagliolini con ragú de lago y platos de marisco como freír; delicioso crumble de manzana, todo acompañado de una amplia selección de vinos. Llene los panecillos, las migas de pan y los panes de varios sabores, incluido el pan de sal, que se produce diariamente en la cocina del restaurante.
Corte Filanda Pirola 6 - Clusane, Iseo (BS) · (+39) 030 989174
Reserva con antelación