Pasa la tarde o la noche aprendiendo a cocinar platos tradicionales italianos en casa de un chef. Descubre qué hace de Módena la cocina de Italia mientras oyes hablar del famoso vinagre balsámico auténtico de la región, de los tortellini gigantes rellenos de tentadores rellenos y del espumoso vino Lambrusco. Obtén información privilegiada sobre las callejuelas de la ciudad, repletas de algunos de los mejores restaurantes de los que nadie ha oído hablar. Prepara pasta hecha a mano y otros platos con tu anfitrión, gastrónomo y amante de la cocina italiana. Tu anfitrión ha perfeccionado un menú de especialidades de Emilia-Romaña, utilizando productos y materias primas del mercado local. Prepárate para aprender algunos de los secretos de la cocina italiana. Una vez terminada la clase de cocina, tú y el chef disfrutaréis de los platos que habéis preparado. Además, aprende a maridar las recetas locales con buenos vinos italianos.