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Milán: Clase de elaboración de pizza y gelato
105 USD
Visión general
Aprende a hacer auténtica pizza y gelato con una clase de cocina en el centro de Milán.
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Información práctica
Detalles
Domina el más delicioso de todos los artes italianos y aprende a hacer auténtica pizza y gelato. Conoce a un experto "pizzaiolo" que te demostrará cómo hacer una pizza perfecta y deliciosa. En un estudio de cocina profesional, el chef te enseñará a hacer una masa de levadura maleable y fina como el papel, amasándola a la perfección. Aprende a preparar una salsa de tomate picante y ligera para untarla por encima. Mientras la masa reposa, tómate un descanso para disfrutar de una selección de vinos y aceite de oliva Diadema de primera calidad. A continuación, escucha todo sobre el proceso de elaboración del auténtico helado italiano. Descubre los ingredientes crudos y aprende a mezclarlos mientras ves cómo el chocolate se funde con la crema. Mientras el gelato se bate, el chef te enseñará a combinar los ingredientes para hacer la masa con la que cocinar tu cucurucho. Luego, extiende la masa, elige tus ingredientes favoritos y sazona la pizza antes de meterla en el horno. En cuanto tu fragante pizza salga del horno, siéntate, relájate y deleita tu paladar con tus creaciones culinarias. Al final de la clase, recibirás un certificado de asistencia y un recetario digital completo que podrás conservar y utilizar en casa.