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Lucca: Clase de cocina de pasta con un chef local
148 USD
Visión general
Únete a este memorable viaje al corazón de la cocina toscana y conoce las ricas tradiciones culinarias de los italianos. Después de la lección, tus creaciones, junto con un delicioso vino.
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Información práctica
Detalles
Entra en la granja de tu anfitrión, situada en las colinas que rodean Lucca, y disfruta de un mundo donde se celebra el arte de cocinar, donde los tentadores aromas de la cocina toscana llenan el aire, y donde priman los ricos sabores de los ingredientes locales cultivados orgánicamente en nuestro huerto, bajo la experta dirección de Antonietta. " ¡Nunca volverás a mirar un tomate de la misma manera! " Aprenderás a hacer auténtica pasta fresca desde cero, a preparar la masa y a darle forma. Antonietta te enseñará los secretos para hacer la mejor salsa para pasta con tomates cultivados en su huerto y el ingrediente principal de su cocina, mucho amor y calma, como hacen las abuelas italianas. Acaba sentándote alrededor de la mesa en el salón del caserío, sin ninguna formalidad, en un ambiente de amistad y alegría y degustarás un fiambre, queso, bruschetta y delicias vegetales preparadas por Antonietta, a quien le encanta cocinar, como primer plato probarás la pasta que preparaste antes, y por último disfrutarás del postre. Para acompañarlo todo tendrás vino de la zona, y para terminar con broche de oro un chupito de limoncello casero