Disfruta de una auténtica experiencia gastronómica en Lecce, la ciudad barroca por excelencia de Apulia. Tu anfitrión te dará una cálida bienvenida con un aperitivo típico de Salento, acompañado de un refrescante Café Leccese, preparado según la tradición más antigua de la región, endulzado con leche de almendras y enfriado con hielo. Mientras disfrutas de esta deliciosa experiencia culinaria, combinarás ingredientes frescos y sencillos para crear un plato exquisito. Con la guía de un chef local apasionado, aprenderás a mezclar productos crudos con pasión y a preparar masa de pasta fresca, modelando y cortando Orecchiette y Maccheroni al Ferretto. Después, prepararás dos salsas deliciosas para acompañar tu pasta recién hecha: la clásica salsa de tomate fresco y la salsa de garbanzos y verduras locales. Finalmente, disfrutarás de los frutos de tu trabajo en una cena convivial, acompañada de pan casero y un postre típico, rematada con un limoncello casero. ¡Brinda con vinos locales -tinto, rosado y blanco- para celebrar esta experiencia exclusiva! Al finalizar, podrás llevar contigo las recetas y tu utensilio de pasta Ferretto para seguir disfrutando de esta aventura culinaria en casa.