Sumérgete en una experiencia gastronómica genuina en Lecce, la joya barroca de Apulia. Te espera un recibimiento inolvidable con un aperitivo de productos locales del Salento, acompañado de un refrescante Café Leccese (una tradición ancestral de la región: café endulzado con leche de almendras y hielo). A continuación, participa en un divertido taller de cocina práctica. Aprenderás a combinar ingredientes sencillos, como el agua y la sal, para crear platos deliciosos. Con la pasión como ingrediente principal, manipularás productos frescos y elaborarás pasta fresca, perfeccionando tus habilidades culinarias al amasar, cortar y dar forma a Orecchiette y Maccheroni al Ferretto. Bajo la guía de un chef local, prepararás dos salsas: la clásica salsa roja de tomate fresco y una original salsa de garbanzos y verduras locales. Disfruta del fruto de tu trabajo, compartiendo una cena con tu chef y otros participantes. El menú incluye pan casero, un postre típico de la región y limoncello artesanal. Brinda con vinos tintos, rosados y blancos locales para celebrar esta experiencia única. ¡Llévate a casa las recetas y tu propio utensilio para pasta ferretto, para que la aventura culinaria continúe en tu cocina!