La Spezia es un destino ideal para aquellos que desean explorar las impresionantes Cinque Terre, Porto Venere y Pisa. Esta ciudad italiana ofrece una culinaria única, que combina influencias de Liguria y Toscana. ¡Sumérgete en la escena gastronómica de La Spezia y deleita tus sentidos con platillos típicos y especialidades callejeras! Esta experiencia culinaria te lleva a un viaje gastronómico a través de cinco comidas tradicionales y callejeras en diferentes restaurantes locales. Comienza con un plato fuerte y termina con un postre italiano clásico o un delicioso helado. A lo largo del recorrido, tendrás la oportunidad de probar algunos de los siguientes platillos típicos: La sgabei, una deliciosa tortita frita hecha con masa de pan. La mesciúa, una sopa de garbanzos, judías y granos de trigo autóctona de La Spezia. Los testaroli o panigacci, una especie de panqueque hervido y enriquecido con pesto, aceite, queso parmesano y salsa de setas, o horneado y servido con queso y carne curada. La pasta con salsa de nueces, un clásico de la cocina ligur. Los calamares y anchoas fritos, recién pescados en la zona y cocinados por los pescadores locales. La farinata, una deliciosa torta de garbanzos cocinada en horno de leña, perfecta cuando está blanda en el centro con una ligera capa crujiente. Termina tu experiencia con un delicioso helado o postre italiano.