Reúnete con tu anfitrión a la entrada de Volastra, un pequeño pueblo en el corazón de las Cinque Terre alejado del caos turístico, al que se llega en pocos minutos en autobús desde Manarola o en coche. Visita la Bodega BarCa, donde aprenderás los principales procesos de elaboración del vino y la historia de la viticultura de las Cinque Terre. Después, camina unos 10 minutos por un sendero panorámico con vistas al mar que pasa entre las hileras de viñedos de la empresa. Llega a una hermosa terraza de degustación donde te espera una cata guiada de tres vinos de la bodega: un blanco BarCa Cinqueterre Doc, un rosado Rosaluna y un tinto Sarsaparilla. Acompaña la cata de vinos con un taller de pesto, donde tendrás la oportunidad de descubrir recetas secretas y preparar un auténtico pesto italiano. Termina la velada con tiempo suficiente para disfrutar de la puesta de sol sobre el mar.